长征路上，开办“吹牛公司”
　　二万五千里长征伊始，中国工农红军刚刚从国民党的包围圈中突围出来，大家的生活都很艰苦，常常饿肚子。当时担任《红星报》编辑的邓小平看同志们饿得难受，他便鼓动大家组织一个“吹牛公司”，徒步吹牛皮，各人讲各地的美食，各人讲各地的吃住。邓小平讲的当然是他的家乡天府之国的川菜了。川菜的麻辣、喷香、好吃等特点被邓小平概括得淋漓尽致，讲得大家垂涎欲滴，正可谓望梅止渴。以后大家便将这种画饼充饥式的乱吹命名为“精神会餐”。每当饥肠辘辘之时，邓小平就建议大家来上这么一顿丰盛的“精神会餐”。
　　抗战时期，不要“沙子加步枪”
　　1942年8月的一天，时任129师政委的邓小平去沙河县独立营慰问、嘉奖抗日将士。邓小平要到食堂去吃饭，来到一连伙房，不料小米粥已经吃完，只剩下一点锅巴。独立营王政委要领邓小平去二连吃，邓小平说：“不必了，小米加步枪是我们的革命传统，我就吃点小米锅巴吧！”说着就拿起一块锅巴有滋有味地嚼起来。不想那米里面的沙子硌了邓小平的牙。邓小平便风趣地对他们说：“米里的沙子太多，这可要不得哟。我们是小米加步枪，不是沙子加步枪啊！”
　　赴宴应酬，机趣盎然
　　1979年邓小平访美，刚下飞机，稍事休息就来到美国总统顾问布热津斯基家赴宴。席间，布热津斯基对邓小平说：“卡特总统由于决定和中国关系正常化，他在国内已碰到一些政治上的困难。您在政治上也碰到了许多困难吧？”这是一个敏感问题，邓小平听后却哈哈一笑，说：“是的，我也碰到了困难，在台湾省，有一些人就表示反对。”他巧妙地借用布热津斯基的提问重申了台湾是中国领土的一部分，一石双鸟，绵里藏针。
　　在卡特总统为邓小平举行的宴会上，美国女演员雪莉·麦克莱恩对邓小平的人生经历问个不停。邓小平幽默地说：“如果对政治上东山再起的人设立奥林匹克奖，我想我是很有资格获得金牌的。”
　　另一位美国人费正清，同邓小平谈得也很热烈。邓小平问他：“贵庚？”费正清回答：“72岁。”邓小平说：“我长你两岁。”费正清感慨地说：“但你仍满头乌发，我却早已谢顶了。”邓小平风趣地替费正清打圆场：“这证明你肯动脑子，聪明绝顶嘛！”