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【摘 要】
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位于马哥孛罗香港酒店六楼的Cucina意大利餐厅，坐拥180度醉人海景，装潢时尚，是城中热点。进入夏季，Cucina的意籍总厨Carmine Esposito为餐厅注入新元素，一系列全新菜式开始供应。新菜式占自选菜谱约三分之一，包括前菜、意大利粉及主菜，当中更有少数是清新的素菜，能迎合不同宾客的需要。 清凉主菜 暑气全消 夏日炎炎，为了带给大家一丝清凉，Carmine特别为大家准备了冻海鲜拼盘
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2014年8期
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