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目的观察匙羹藤提取物（Gymnema sylvestre extractant，GE）的体外抑菌活性。方法采用琼脂稀释的实验方法，分别测定匙羹藤提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌以及绿脓杆菌的最低抑菌浓度（MIC）。结果匙羹藤提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌以及绿脓杆菌的MIC分别为0．625、1．25、1．25、2．5mg／mL。结论匙羹藤提取物对多种细菌具有抑菌作用。