【摘 要】
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冬瓜夹火腿用料：火腿50克，冬瓜250克。责任编辑/李欣扒栗子白菜原料：白菜心400克，栗子罐头1听（或生栗子250克），清油40克，葱末，姜末各2克，料酒20克，酱油5克，白糖5克，盐2克，味精5克，水淀粉35克
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冬瓜夹火腿用料：火腿50克，冬瓜250克。责任编辑/李欣扒栗子白菜原料：白菜心400克，栗子罐头1听（或生栗子250克），清油40克，葱末，姜末各2克，料酒20克，酱油5克，白糖5克，盐2克，味精5克，水淀粉35克香油5克，高汤适量。做法：（1）白菜心顺刀切长条，罐头栗子用开水焯
Melon folder ham materials: ham 50 grams, melon 250 grams. Cabbage heart 400 grams, 1 canned chestnuts (or raw chestnuts 250 grams), 40 grams of edible oil, green onions, ginger 2 grams each, cooking wine 20 grams, 5 grams of soy sauce, sugar 5 grams 2 grams of salt, 5 grams of MSG, 5 grams of sesame oil 35 grams of starch, proper amount of broth. Practices: (1) cabbage heart Shun cut knife, canned chestnuts with boiled water
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