论文部分内容阅读
预制烤鱼的开发是烤鱼行业的发展方向。本文综述了预制烤鱼工业化生产背景、研究现状及存在的问题，提出了预制万州烤鱼的发展趋势，旨在为预制烤鱼工业化生产提供一定思路。
预制万州烤鱼工业化生产现状分析
【摘 要】
：
预制烤鱼的开发是烤鱼行业的发展方向。本文综述了预制烤鱼工业化生产背景、研究现状及存在的问题，提出了预制万州烤鱼的发展趋势，旨在为预制烤鱼工业化生产提供一定思路。
【机 构】
：
重庆市万州食品药品检验所
【出 处】
：
现代食品
【发表日期】
：
2022年14期
【基金项目】
：
重庆市万州食品药品检验所2021年绩效激励引导专项项目；
其他文献
＜正＞本刊讯8月28日，平陆运河建设动员大会在广西壮族自治区钦州市灵山县旧州镇平陆运河马道枢纽建设现场举行。交通运输部部长李小鹏出席动员大会并强调，平陆运河是优化提升全国水运网络、加快建设国家综合立体交通网的联网工程，是建设西部陆海新通道、加快建设交通强国的标志性工程，
期刊
由我国第七次人口调查的成果可知,T市共有994445名常住人口,和2010年所进行的第六次全国人口调查相比减少了 79476人,下降7.4%;60岁及以上人口为292196人,占比29.38%,与2010年相比上升7.85%,远高于全国平均数18.7%,老龄化现象严重。且随着年轻人口不断流出,老龄化现象会越来越严重。为了解决日趋严重的老龄化问题,也为了深入贯彻党的十九大及十九大二中、三中、四中全会
＜正＞党的十九届四中全会指出，“重视发挥第三次分配作用，发展慈善等社会公益事业”，首次明确第三次分配为我国收入分配制度的重要组成部分。2021年8月17日，习近平总书记主持中央财经委员会第十次会议时指出：“要坚持以人民为中心的发展思想，在高质量发展中促进共同富裕，正确处理效率和公平的关系，构建初次分配、再分配、三次分配协调配套的基础性制度安排。”在此背景下，第三次分配作为实现共同富裕的重要途径、慈
期刊
＜正＞当突发严重自然灾害、公共卫生事件时,政府部门如何统筹引领应急慈善资源,应急慈善行业内部如何协同提升、与社会需求如何实现紧密融合等,是需要密切关注的问题,也是最大限度调动社会、企业和公众积极性以共同应对的挑战。本文认为,随着应急慈善资源总量的逐步扩大,需要建设更为完善的应急慈善资源配置机制,以促进资源的可持续性发展。
期刊
基于公共政策理论视角，对智慧人社的内涵、机遇和挑战进行分析，探讨数字人社在改造升级智慧人社的过程中暴露出的问题，在此基础上，根据智慧人社对经济社会发展的重要作用，研究智慧人社对就业创业、社会保障、人才服务、劳动关系的赋能机制，并进一步从应用场景的视角，阐述数字经济发展对韧性城市建设的积极作用。根据研究结论提出政策建议，认为应借助“十四五”规划纲要和智慧城市建设快速发展的机遇，增强人社智慧化能力，优
高中思想政治课是承担立德树人的重要使命的关键课程,让学生树立正确的世界观、人生观与价值观,思政课教师是关键。2019年3月18日,习近平总书记在学校思想政治理论课教师座谈会上,进一步强调了思政课的重要性和思政课老师必备的素养,为适应新时代对思政课老师的新要求,培养青年教师快速成长的任务十分艰巨。用磨课的方式,通过磨教学理念、磨教学资源、磨教学方法、磨教学环节等非常艰苦的慢磨课过程,磨出青年教师的自
预制菜产业是现代食品工业发展的新风口，受到社会各界的高度关注。四川省是食品工业大省，在川菜工业化、川菜调味品方面取得了一定的成绩，具有良好的发展预制菜产业条件，但是目前存在一些不足和缺陷。为了更好地促进四川省预制菜产业的创新发展，在提出预制菜的定义基础上，分析了预制菜当前的市场状况及发展前景，提出了预制菜产业创新发展的五大建议（面向一日三餐与美味方便；掌握适度保藏与品质成本；发展智能装备与智慧制造
＜正＞白鹤滩水电站是实施"西电东送"的国家重大工程,全球单机容量最大功率百万千瓦水轮发电机组,实现了我国高端装备制造的重大突破。全体建设者和各方面发扬精益求精、勇攀高峰、无私奉献的精神,团结协作、攻坚克难,为国家重大工程建设作出了贡献。骄阳似火,汹涌澎湃的金沙江水,随着白鹤滩水电站蓄水发电目标的不断推进,逐渐呈现出高山峡谷出平川的壮丽美景。在中国水利水电第七工程局有限公司承建的白鹤滩水电站左岸进水
期刊
＜正＞加州大学圣地亚哥分校的Algenesis公司开发了一种可生物降解的Blueview鞋，它的鞋面由机器编织的麻/桉树纱线制成，鞋内和鞋底由一种被称为Soleic的海藻基聚氨酯泡沫制成。Blueview鞋丢弃后如果被放置在堆肥箱或城市堆肥设施中，暴露在空气、水分和微生物中，鞋面在几个月内可完全生物降解，而鞋底则在不到一年的时间内完成降解。
期刊
自从“新冠肺炎”疫情暴发以来，“宅经济”迅速崛起，拉动了预制菜的消费，预制菜逐渐得到了消费者的青睐。畜禽类预制菜作为预制菜的重要组成部分，面临较高的市场需求，但是目前存在产品感官、风味、安全性及标准等方面的问题，因此需要对畜禽肉原料初加工、烹调、灭菌、贮藏等加工技术进行革新，为畜禽类预制菜行业的高质量发展提供强有力的技术支撑。本文主要综述了畜禽类预制菜加工技术的研究现状，并简要概括了畜禽类预制菜现