【摘 要】
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文中建立了测定食品中Cu的二元双波长可见吸收光谱（DWO-VIS）法。在pH 6.86的Tris-盐酸缓冲介质中,丽春红S与Cu（Ⅱ）发生反应,在可见光区生成具有一个明显正吸收峰和一个明显负吸收
【基金项目】
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重庆市教委科技基金资助项目（KJ1401226）,长江师范学院科技基金资助项目（2016CXX088）
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文中建立了测定食品中Cu的二元双波长可见吸收光谱（DWO-VIS）法。在pH 6.86的Tris-盐酸缓冲介质中,丽春红S与Cu（Ⅱ）发生反应,在可见光区生成具有一个明显正吸收峰和一个明显负吸收峰的离子缔合物。最大正吸收波长和最大负吸收波长分别为445 nm和510 nm。Cu（Ⅱ）在0.06~1.6 mg/L（正吸收,445 nm）、0.04~1.6 mg/L（负吸收,510 nm）和0.03~1.6 mg/L（DWO-VIS,445 nm＋510 nm）内遵从朗伯-比尔定律,表观摩尔吸光系数（κ）分别
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