哪些食用菌有利可图

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【正】 平 菇 深色(包括灰色、灰褐色、黑褐色、油黑色等)平菇的生产应当适可而止,仅仅满足当地鲜销即可,如对平菇“情有独钟”,则宜将精力转向白色品种的生产;具备相应群众技术基础的地区,则宜将相当的力量投向高档珍稀品种的生产,以满足国内外市场的需求,并同时稳定或提高生产效益。
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