【摘 要】
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日本国内1979年茶叶消费量达十一万三千吨,94%是绿茶(玉露、包种茶、点茶、煎茶、玉绿茶、番茶),近年来增加了七千吨红茶,增长6%。日本茶树品种是从中国引入的,后来从印度阿
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日本国内1979年茶叶消费量达十一万三千吨,94%是绿茶(玉露、包种茶、点茶、煎茶、玉绿茶、番茶),近年来增加了七千吨红茶,增长6%。日本茶树品种是从中国引入的,后来从印度阿萨姆也引了一些茶种。第二次世界大战后,1945年日本农林省“红茶品种产业振兴基本计划”提出生产一万公顷红茶的目标,这
In 1979, tea consumption in Japan reached 113,000 tons, 94% of which was green tea (Yulu, sowing tea, tea, jiancha, jade green tea and fancha) and an additional 6,000 tons of black tea in recent years. Japanese tea varieties were introduced from China and later from Assam, India, some varieties of tea were introduced. After World War II, the Basic Plan for the Revitalization of Black Tea Industry in Japan’s Ministry of Agriculture and Forestry in 1945 set the goal of producing 10,000 hectares of black tea.
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