【摘 要】
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目的:比较不同产地冬虫夏草对羟自由基的清除作用。方法采用邻二氮菲-Fe2+氧化法检测不同产地冬虫夏草水提液对H2O2/Fe2+体系产生的羟自由基的清除作用。结果:来自西藏那曲地
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目的:比较不同产地冬虫夏草对羟自由基的清除作用。方法采用邻二氮菲-Fe2+氧化法检测不同产地冬虫夏草水提液对H2O2/Fe2+体系产生的羟自由基的清除作用。结果:来自西藏那曲地区、云南滇西北地区和四川川西北地区的冬虫夏草均对Fenton反应产生的羟自由基有显著或极显著的清除作
Objective: To compare the scavenging effect of Cordyceps sinensis on hydroxyl free radicals in different areas. Methods The hydroxyl radical scavenging effect of H2O2/Fe2+ system in Cordyceps sinensis aqueous extracts from different habitats was detected by phenanthroline-Fe2+ oxidation method. Results: Cordyceps sinensis from Nagqu region of Tibet, northwestern Yunnan and northwestern Sichuan showed significant or highly significant removal of hydroxyl radicals from the Fenton reaction.
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