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[摘 要]针对未来服装产业的发展趋势，以在应对未来服装品牌企业对人才需求的挑战下，也同时要求高校教育体制对服装人才培养方法的不断更新。
[关键词]高效；项目教学；人才培养
中图分类号：TB47-4 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2014）37-0015-01
1、专业背景与发展前景
近年来随着国民消费水平的不断提高，消费结构也将不断的优化，成为推动和促进经济发展的重要方面，这意味着未来将进入一个“大消费”的时代。中国的消费市场释放惊人的消费力，未来的中国消费总量将不断扩大，按照“十二五”规划，到2020年我国社会消费品零售总额将达到惊人的64万亿元，这将是一个庞大的消费市场，同时，随着居民收入提高以及分配公平性逐渐凸显，中产阶级逐渐成形，富裕群体不断扩大，消费升级的趋势不可逆转，这也会使消费市场更加趋向多元化、细分化和复杂化。中国消费市场的格局可以用几个词来描述：庞大、深化、复杂。
随着中等收入阶层的扩大，消费者已经不满足于只注重产品本身的功能价值，来维持基本的生存需求，更注重通过品牌消费以彰显身份与地位，证明自己的购买能力。更有甚者热衷于对品牌符号价值的消费，更加倚重品牌的文化内涵及情感价值，以表达自己的个性和品位，彰显与众不同。
因此，在“大消费”的格局下，消费类产业不仅仅提供各种丰富的物质产品，本质上更要向消费者提供一种提升生活质量和表达内在需求的生活方式。在“大消费”格局趋势的影响和驱动下，服装产业讲释放巨大的成长活力，同时，也将面临产业升级与格局重建的蝉变过程。紧跟着这种产业升级而来的是对服装人才的更进一步的要求，服装企业在研发设计、服装产业品牌升级，提高品牌附加值。消费阶层化、多元化和细分化日趋明显，而针对服装人才培养也将进一步的提升，使得他们更容易融入服装企业新格局。不至于在产业升级与重建的过程中跟不上蝉变过程而被淘汰。
2.改革内容
首先高效项目教学法是进行专业人才培养目地的改革。改变过去笼统的服装设计与工程专业合班上课，通过分层次、分类别的高效项目教学，提高服装专业学生综合专业素质，增加人才市场挑战力。在经过一年基础专业学习后，通过学生自愿报名考试，然后专业教师选拔，将合格学生分为品牌服装设计与高级时装设计两个不同层次。前者的培养目的是为广东沿海品牌服装企业广州，深圳，东莞为主，直接输送服装设计师，设计总监，制版师，工艺师等服装专业核心岗位；后者培养目的是为目前中国尤其以广东为主出现的大量的量身定制也就是向高级时装工作室输送大量创新性人才或自主创业性人才。
其次高效项目教学法的改革内容在于课程的重新整合与提高。过去的项目教学只是强调学生的技能能力是否能完成或达到基本教学目标。改革后的项目教学更强调学生的专业能力是否能达到企业核心岗位或自主创业对人才的要求，使学生具备毕业后能直接或快速到达理想核心岗位的核心专业竞争力。而非像传统的项目教学改革后学生在择业时大多数选择的是小作坊或小企业，并长期处于助理岗位。
再次，改革内容旨在提高学生主动输入与输出的综合素质能力。传统的项目教学更注重提高学生的单项技能。而在本课题的项目改革内容中，将传统的服装市场营销理论教授转换为实际销售环节。让学生以班级为主，进行分组，注册淘宝网卖家账号。然后从服装策划，到设计，制版，制作，最后将成品放到淘宝网进行销售。通过这一系列环节，让学生更切实地掌握从产品策划，运作与推广与设计之间的紧密关联性。使学生主动了解与切实掌握服装市场的发展现状与动态以及客户需求。
3、 改革目标
首先是知识体系的重新整合，因材施教。对品牌服装设计与高级时装设计两个不同层次的学生给予不同的教育教学，根据其侧重点的不同进行培养，加深其综合专业素质能力与创新能力，增加人才市场挑战力。使学生在就业时不仅仅是被选择，而有更多的自主选择职业的专业能力做后盾。
其次对教学方法通过高效项目教学法进行重新调整。通过分层次、分方向后的职业规划，针对不同层次，不同方向制定更有针对性地连贯性地项目教学方案。打破过去项目教学以单项的能力训练为主，学生毕业后进入服装企业还是从零开始。通过高效项目教学，使学生毕业后直接进入品牌服装企业的核心岗位，或者自主创业。
4、关键问题
首先，如何引导学生理性、科学地选择高效项目教学的层次内容。在不同层次，不同专业方向区分时，如何让学生能够结合自己的职业规划以及自己的优势能力时做到科学地选择专业方向，需要制定一系列科学的，合理的引导与选拔方案。
其次，如何优化高效项目教学中的课程设置，调整课程结构，使课程内容更加针对不同层次高效服装项目的人才培养目的。贯彻服装教育适应“泛时尚时代”发展的宗旨，根据服装产业人才需求确定专业培养目标，必然要求优化课程设置，调整课程结构，构建新型课程体系。依据学科分类设置的专业其课程模式按照學生学习过程中的认知心理特性，由浅人深、由易到难进行课程结构组合，它忽视了职业能力培养针对岗位活动过程特点进行课程结构组合的客观要求，常常导致教学过程中“学”与“用”的脱节。打破按学科体系构建的课程结构，以职业能力为基础并据此选择相关知识体系模块建立统摄知识传授与能力培养的新型课程模式 ，使“教”“学”互动，“学”“做”相通，从而实现培养和提高学生职业能力的目标。
5、实施方案
将采用实证分析和规范分析相结合的方法，全面探讨在高校项目教学服装产业人才方面的改革举措，构建完善的服装专业教学体系和特色鲜明的人才培养模式。具体思路如下：
首先，进行理论分析，为服装专业教育模式的改革与创新提供理论依据，形成初步的研究框架。其次，对目前广东省服装专业培养方案和教学计划进行全面的分析，发现问题，找出原因。再根据广东省人才技能的具体要求，结合地方性大学的培养目标和广东科技学院的办学特色，确定服装设计专业实践教学体系的主要内容。再次，在服装设计教学的各环节贯彻教育教学的创新理念，改进教学方法。最后，对高校项目教学提高服装专业人才品味下的教学进行评价和总结，分析研究成果的特色和推广意义。
[关键词]高效；项目教学；人才培养
中图分类号：TB47-4 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2014）37-0015-01
1、专业背景与发展前景
近年来随着国民消费水平的不断提高，消费结构也将不断的优化，成为推动和促进经济发展的重要方面，这意味着未来将进入一个“大消费”的时代。中国的消费市场释放惊人的消费力，未来的中国消费总量将不断扩大，按照“十二五”规划，到2020年我国社会消费品零售总额将达到惊人的64万亿元，这将是一个庞大的消费市场，同时，随着居民收入提高以及分配公平性逐渐凸显，中产阶级逐渐成形，富裕群体不断扩大，消费升级的趋势不可逆转，这也会使消费市场更加趋向多元化、细分化和复杂化。中国消费市场的格局可以用几个词来描述：庞大、深化、复杂。
随着中等收入阶层的扩大，消费者已经不满足于只注重产品本身的功能价值，来维持基本的生存需求，更注重通过品牌消费以彰显身份与地位，证明自己的购买能力。更有甚者热衷于对品牌符号价值的消费，更加倚重品牌的文化内涵及情感价值，以表达自己的个性和品位，彰显与众不同。
因此，在“大消费”的格局下，消费类产业不仅仅提供各种丰富的物质产品，本质上更要向消费者提供一种提升生活质量和表达内在需求的生活方式。在“大消费”格局趋势的影响和驱动下，服装产业讲释放巨大的成长活力，同时，也将面临产业升级与格局重建的蝉变过程。紧跟着这种产业升级而来的是对服装人才的更进一步的要求，服装企业在研发设计、服装产业品牌升级，提高品牌附加值。消费阶层化、多元化和细分化日趋明显，而针对服装人才培养也将进一步的提升，使得他们更容易融入服装企业新格局。不至于在产业升级与重建的过程中跟不上蝉变过程而被淘汰。
2.改革内容
首先高效项目教学法是进行专业人才培养目地的改革。改变过去笼统的服装设计与工程专业合班上课，通过分层次、分类别的高效项目教学，提高服装专业学生综合专业素质，增加人才市场挑战力。在经过一年基础专业学习后，通过学生自愿报名考试，然后专业教师选拔，将合格学生分为品牌服装设计与高级时装设计两个不同层次。前者的培养目的是为广东沿海品牌服装企业广州，深圳，东莞为主，直接输送服装设计师，设计总监，制版师，工艺师等服装专业核心岗位；后者培养目的是为目前中国尤其以广东为主出现的大量的量身定制也就是向高级时装工作室输送大量创新性人才或自主创业性人才。
其次高效项目教学法的改革内容在于课程的重新整合与提高。过去的项目教学只是强调学生的技能能力是否能完成或达到基本教学目标。改革后的项目教学更强调学生的专业能力是否能达到企业核心岗位或自主创业对人才的要求，使学生具备毕业后能直接或快速到达理想核心岗位的核心专业竞争力。而非像传统的项目教学改革后学生在择业时大多数选择的是小作坊或小企业，并长期处于助理岗位。
再次，改革内容旨在提高学生主动输入与输出的综合素质能力。传统的项目教学更注重提高学生的单项技能。而在本课题的项目改革内容中，将传统的服装市场营销理论教授转换为实际销售环节。让学生以班级为主，进行分组，注册淘宝网卖家账号。然后从服装策划，到设计，制版，制作，最后将成品放到淘宝网进行销售。通过这一系列环节，让学生更切实地掌握从产品策划，运作与推广与设计之间的紧密关联性。使学生主动了解与切实掌握服装市场的发展现状与动态以及客户需求。
3、 改革目标
首先是知识体系的重新整合，因材施教。对品牌服装设计与高级时装设计两个不同层次的学生给予不同的教育教学，根据其侧重点的不同进行培养，加深其综合专业素质能力与创新能力，增加人才市场挑战力。使学生在就业时不仅仅是被选择，而有更多的自主选择职业的专业能力做后盾。
其次对教学方法通过高效项目教学法进行重新调整。通过分层次、分方向后的职业规划，针对不同层次，不同方向制定更有针对性地连贯性地项目教学方案。打破过去项目教学以单项的能力训练为主，学生毕业后进入服装企业还是从零开始。通过高效项目教学，使学生毕业后直接进入品牌服装企业的核心岗位，或者自主创业。
4、关键问题
首先，如何引导学生理性、科学地选择高效项目教学的层次内容。在不同层次，不同专业方向区分时，如何让学生能够结合自己的职业规划以及自己的优势能力时做到科学地选择专业方向，需要制定一系列科学的，合理的引导与选拔方案。
其次，如何优化高效项目教学中的课程设置，调整课程结构，使课程内容更加针对不同层次高效服装项目的人才培养目的。贯彻服装教育适应“泛时尚时代”发展的宗旨，根据服装产业人才需求确定专业培养目标，必然要求优化课程设置，调整课程结构，构建新型课程体系。依据学科分类设置的专业其课程模式按照學生学习过程中的认知心理特性，由浅人深、由易到难进行课程结构组合，它忽视了职业能力培养针对岗位活动过程特点进行课程结构组合的客观要求，常常导致教学过程中“学”与“用”的脱节。打破按学科体系构建的课程结构，以职业能力为基础并据此选择相关知识体系模块建立统摄知识传授与能力培养的新型课程模式 ，使“教”“学”互动，“学”“做”相通，从而实现培养和提高学生职业能力的目标。
5、实施方案
将采用实证分析和规范分析相结合的方法，全面探讨在高校项目教学服装产业人才方面的改革举措，构建完善的服装专业教学体系和特色鲜明的人才培养模式。具体思路如下：
首先，进行理论分析，为服装专业教育模式的改革与创新提供理论依据，形成初步的研究框架。其次，对目前广东省服装专业培养方案和教学计划进行全面的分析，发现问题，找出原因。再根据广东省人才技能的具体要求，结合地方性大学的培养目标和广东科技学院的办学特色，确定服装设计专业实践教学体系的主要内容。再次，在服装设计教学的各环节贯彻教育教学的创新理念，改进教学方法。最后，对高校项目教学提高服装专业人才品味下的教学进行评价和总结，分析研究成果的特色和推广意义。