莲子枸杞银耳汤

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  眼看着“乡村巧媳妇大赛”报名截止的日子越来越近,郭老太跑去村委会看了报名表,没有见着儿媳妇柳慧的名字,也顾不得跟小两口商量,便替柳慧报了名。
  回家后,郭老太把儿子耿杰叫到自己的房间,说了已替柳慧报名的事儿,让耿杰转告柳慧做好参赛准备。耿杰开玩笑说:“妈,您是不是也惦记那一万块钱奖金呢?”郭老太立刻摇头说:“我才不稀罕那一万块钱呢,我只想让柳慧把那张‘乡村巧媳妇’的大奖状捧回家。”“奖状又不能当饭吃!妈,您还是去把柳慧的名字给销了吧,她工作那么忙,哪有空啊?”耿杰恳求郭老太说。
  郭老太沉下脸说:“柳慧的名是我报的,又叫我去把她的名字销了,这不明摆着告诉乡亲们,我这个婆婆说话没力度吗?你让妈这张老脸往哪儿搁呀?”耿杰为难地说:“可是,妈,小慧如果想参赛,她自己会报名的,您这样做……”“我这样做自有我的道理!”郭老太打断了耿杰的话,“你们结婚的时候,她自作主张把婚庆公司给退了,简单的仪式也没一个,老娘连茶都没喝上一口!就更别说什么梳头、洗脚了!你知道乡亲们背地里都说什么吗?”
  郭老太这样一说,耿杰顿时明白了母亲的用意。原来麻石崖村有个习俗,不管哪家举行婚礼,司仪都会安排一个特别的仪式,由新娘给婆婆敬茶、梳头、洗脚,以体现新媳妇的贤淑和孝顺,这对婆婆来说,自然也是一件很有面子的事情。可是城里姑娘柳慧却没给郭老太长脸的机会,连堂都没拜就直接进了洞房。村子里常有人开玩笑地问郭老太,“你家的媳妇是城里人,看不起咱这乡规陋俗吧?儿子的新婚之夜,媳妇给你梳头了吗?替你洗脚了吗?”郭老太总是笃定地说,“当然梳了!当然洗了!我家柳慧和别人家的媳妇一样孝顺、能干!”问话的人却说,“我们又没看见,谁知道是真是假?”接着就是一阵大笑,常把郭老太窘得满脸通红,却又无言以对,因此一直耿耿于怀。郭老太这次替柳慧报名参加“巧媳妇大赛”,分明是想挽回她当婆婆的面子。
  柳慧在乡医院当护士,工作非常忙碌,不过听耿杰把事情的来龙去脉一说,她便答应参加比赛,并表示争取拿到“乡村巧媳妇”的大奖状,让婆婆有面子。
  大赛的日子到了。本次“巧媳妇大赛”共设了十二个比赛项目,既有包饺子、做水果拼盘、打毛衣等日常家务活,又有替婆婆编辫子、按摩等互动环节。前十一轮下来,柳慧的分数高居第一,另外两人刘莲和玉巧并列第二。
  最后一轮的比赛项目叫“心有灵犀”,比赛内容很有意思,参赛的媳妇们要在规定的时间内做一份最合婆婆口味的甜汤,并由参赛者亲自喂婆婆吃下。組委会指定了两种必选主料:银耳和水,另外准备了白糖、冰糖、莲子、桂圆、枸杞、红枣等二十余种辅料,但是每位参赛者最多只能选取其中的两种辅料。在参赛者选择辅料前,婆婆要事先在一张小纸条上写下自己喜欢的两种食材交给评委保管。评委会委员们要从甜汤的颜色、味道、口感、营养成分以及婆媳的默契程度进行综合评定打分。
  很快,大家就选好了食材。除了指定的水和银耳,刘莲另选了冰糖和红枣,玉巧另选了桂圆和冰糖。非常明显,她们一个要做红枣银耳汤,一个要做桂圆银耳汤,而且都想借冰糖来调味,以期做到色、香、味俱全。这也是麻石崖村人人爱喝的特色甜汤,无论大人小孩都能像美食家一样品出个子丑寅卯来。可是让人大跌眼镜的是,排名第一的柳慧选择了莲子和枸杞后,并没有选择用来调味的白糖或者冰糖。这让坐在太师椅上的郭老太非常着急,因为她在纸条上写的是莲子和冰糖。可按照规则,她是绝对不能提醒儿媳妇的,否则柳慧的成绩就会被取消。郭老太只能沮丧地靠在椅背上,听天由命等待最后的结果。
  正如郭老太所担心的那样,柳慧熬制的银耳汤由于没有冰糖调味,不仅让评委连连摇头,就连郭老太也是费了好大的劲儿才强迫自己咽了下去,和婆婆的默契度则为零分。这最后一轮的得分,柳慧肯定要比刘莲和玉巧低不少,郭老太知道,这面子死活是挽不回来了,便黑着脸转身要走。
  这时,突然有人一把摁住了她的胳膊,轻声说:“妈,还没颁奖哩!”郭老太回头见是耿杰,气便不打一处来,恨恨地说:“我不想看人家上台领奖。”耿杰笑着说:“妈,结果不是还没出来吗?”郭老太没好气地说:“这结果还用等吗?她这样做压根儿就是故意在人前扫我的脸。你看看你,把媳妇都惯成啥样了?哎,真是娶了媳妇忘了娘呀!”
  “妈——”耿杰压低了嗓子说,“您错怪小慧了。”
  “我错怪她?”郭老太越发生气了,“到现在你还护着她?都是你惯的!”
  “妈,您知道小慧为什么要做不加糖的莲子枸杞银耳汤吗?”耿杰正要解释,广播里主持人的声音把他的话压了下去:“下面我宣布,获得本届‘乡村巧媳妇’称号的是刘莲同志。”主持人话音刚落,旁边的刘莲急忙小跑过去抢过话筒说:“不,我不同意这个结果。”
  全场一片愕然。刘莲的目光缓缓扫过会场,大声说:“我觉得,乡村巧媳妇的桂冠,应该是慧姐的!你们知道慧姐为什么要做不加糖的莲子枸杞银耳汤吗?这个问题,还是请慧姐自己来回答吧!”说罢,她便拿着话筒走到柳慧身边,把话筒递过去。柳慧的脸涨红了,一把推开刘莲:“别闹了,明明是你第一,干吗扯到我身上?”刘莲说:“慧姐,你要不告诉大家真相,我这冠军更不敢要了。”说着,她搁下话筒转身便走。
  刘莲一激将,柳慧急了,连忙拽住刘莲,说:“好吧,我说。”
  柳慧接过话筒,低声说,“我之所以做了不加糖的枸杞银耳汤,是因为我妈她不能吃糖,而莲子和枸杞恰好对她的病有好处……”
  一听这话,郭老太憋不住了,站起来大声说:“我的病?我有啥病?”
  耿杰也站起来,说:“妈,有件事我不得不告诉您了。小慧上次不是带您去医院体检吗?查出您有糖尿病的早期症状。小慧知道您心思重,怕您情绪不佳不利恢复,就一直瞒着您,只是暗中采用饮食疗法调理您的身体,希望您能在不知不觉中慢慢康复。您回想一下,是不是好久没吃甜食了?小慧可是最爱吃甜食的,为了陪您,她一直在戒口!”
  郭老太大吃一惊,一回想,还真是那么回事儿,儿子没撒谎!
  耿杰又说,“所以她刚才犹豫了一小会儿,还是觉得,您的身体最要紧,冰糖莲子的含糖量太高了,吃完了您肯定发病。妈,其实一家人过日子,那些面子上的事儿都无关紧要,要紧的是您老的健康,是我们彼此没有猜忌,互相理解和包容。”
  郭老太听了儿子的话,脸上不由笑开了花。那边评委听罢柳慧和刘莲的解释,也重新进行了评分。最后,柳慧和刘莲两人以相同的分数并列获得了“乡村巧媳妇”的桂冠。至于那一万块钱奖金,柳慧和刘莲私下商量,都捐给了村敬老院。
  柳慧把“乡村巧媳妇”的大奖状拿回家,郭老太的心里比吃了蜜还甜。她逢人便说:“有这么贴心的媳妇儿,她让我喝什么都成。”
  郭老太说得没错,从那以后,莲子枸杞银耳汤便成了她的最爱。至于在麻石崖村流传了多年的,让新媳妇在婚礼上给婆婆敬茶、梳头、洗脚的习俗也成了历史。
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