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青州博物馆藏有大量的明清时期民窑生活日用彩瓷。这些彩瓷纹饰丰富，有着丰厚的地方文化内涵和浓郁的民间艺术魅力，生动表现着明清时期市坊的文化生活。
炊金馔玉的盛器承载着繁杂精细的饮食习俗
明清时期是我国饮食瓷生产的高峰时期。清代李渔在《闲情偶寄·器玩部·制度第一》中说：“人无贵贱，家无贫富，饮食器皿，皆所必需。”无论贫富，饮食器是各家的生活必需品，足见饮食器在所有瓷器中占有份额之高。清代袁枚的《随园食单·器具须知》曾提到“美食不如美器”之说。此时的人们不只是追求美食味道，而是更多地注重器皿的精巧别致。此时，民间追求美器也成为一种时尚，民间日用彩瓷盛器多浓妆重彩，纹饰内容多为民间宗教信仰崇拜。
青州博物馆藏关于盛食器的彩瓷多五彩瓷，我们可以从其纹饰图案中窥视当时人们所追求的精神世界。明清时期，上至天子，下至黎民，都对道教有着深厚的情结，道教思想在社会上广泛传播。于是，道教故事、神话传说等题材被广泛应用到彩瓷的纹饰上。馆藏的清同治矾红彩八卦纹果盘（图1），内用红彩绘制八卦太极纹饰，是瓷器中传统的装饰纹样之一。所不相同的是，以短线符号组成的八种图形分别代表《周易》中的乾、兑、离、震、巽、坎、艮、坤八种图形，相传伏羲创八卦图，八卦分据八方，居中的则为太极图。《易传》认为八卦象征天、地、雷、风、水、火、山、泽八种自然现象。我们常见的道教题材的纹饰除八仙人物、八卦外，还有八吉祥、灵芝、云鹤、松竹梅以及用花枝、树枝等组成的“福”、“寿”字样等。有的八仙图案只画八仙所持的葫芦、扇子、鱼鼓、横笛、宝剑、阴阳板等八种宝器，称为“暗八仙”。道教是中国土生土长的宗教，吸收了诸家思想中的精华，道教是以神仙信仰为核心内容，以得道成仙为终极目标，太极图则是表示“驱凶避邪”的吉祥图符。
福禄寿喜、吉祥如意是道教的民俗风情，馆藏的这件清光绪矾红彩福寿石榴纹盘（图2），主题纹饰分为三组，在器物的边沿画许多漫天飞舞的红蝠，其寓意应为“洪福齐天”。第二组为四枝带叶石榴；最中央为“五福捧寿纹”，一圈五只蝙蝠，中间书以“寿”字，谓之“五福捧寿”，这种纹饰是在清代康熙景德镇瓷器上最先创烧，以后历朝都有烧制。“五福捧寿”，是民间广为流传的一种传统吉祥图案：长寿是命不夭折而且福寿绵长，富贵是钱财富足而且地位尊贵，康宁是身体健康而且心灵安宁，好德是生性仁善而且宽厚宁静，善终是能预先知道自己的死期。临命终时，没有遭到横祸，身体没有病痛，心里没有烦恼，安详而且自在地离开人间，是人们对生活的美好向往和追求。清五彩福寿三多纹碗（图3），器表的主题纹饰为蝙蝠、佛手柑、桃子、石榴、寿字，寓意着“福寿三多”。佛手的“佛”意味着神佛，又与“福”谐音，有幸福的寓意；桃子代表多寿；“石榴”寓有多子之意，三只蝙蝠围绕其中，寓意福多、寿多、子多。“三多”很长时间以来都是中国人的美好追求和理想，这种愿望通过形象的实物得以表达。敬天法祖、拜神寻仙是道教神学崇拜，清五彩福禄寿纹温盘（图4）的纹饰为三星高照图，分别为福、禄、寿三位老神仙，古称福禄寿三神为三星，传说福星管祸福，禄星管富贵贫贱，寿星管生死。福、禄、寿在民间流传为天上三吉星。福，怀抱婴儿表示五福临门；禄，手捧如意寓意高官厚禄；寿，手捧寿桃意为长命百岁。民间喜欢把福、禄、寿三星作为生活中象征幸福、吉利、长寿的祝愿。福禄寿三星均源于星辰崇拜，对他们的信仰，最常见的是作为一个整体受到人们的祭供，常挂于中堂，在某些特定的场合和时间则是祭拜单独的神。在中国的信仰民俗中，有很多这样的神灵，他们与人们的民俗生活紧紧地结合在一起，并渗透到人们的日常生活中。
民窑在器型上大胆创新，生产出了大盘这种大型器物。在纹饰表现上也较多使用传统的历史人物故事，从中流露出儒学在民间的作用。儒学弘扬孝道，百善孝为先，馆藏的清道光五彩拔矢啖睛纹盘（图5），清光绪五彩教子图盆（图6）都在积极地弘扬儒学中的孝道。其中清道光五彩拔矢啖睛纹盘则是以拔矢啖睛为主题，夏侯惇攻打城池时，被曹性暗中射了一箭，不想正中眼睛，曹性本以为夏侯惇会撤退，没想到他一拔箭，因用力过大，连眼睛一起拔出，最后夏侯惇大呼：“父精母血，不可弃也！”然后将眼睛吃了，使曹性大为惊讶，不等回神，便被即时赶来的夏侯惇一刀斩于马下。夏侯惇的做法无论对与错，其主旨为一“孝”字。《孝经》载：“身体发肤，受之父母，不敢毁伤，孝之始也。”要我们好好地保护身体的每一部位，不要受到任何的损伤，这是最基本的孝行。可见明清时期人们对孝文化的重视。清光绪五彩教子图盆主题画面为树下贤母教子图。栏杆内设茶几、凳子、绣墩、书籍等图案，栏杆外有树、假山、翠竹，两壁饰对称开光圆形图案，盆口内沿绘折枝花一周。主图纹饰寓意了历史典故《三娘教子》，三娘含辛茹苦地养育已经改嫁了的大房的儿子薛保，薛保成人后反哺三娘及家人的故事。这两件盛食器皿都是当时人们对孝文化的一种理解，蕴含了明清时期人们借古鉴今的思想。
骨秀清风的文房用瓷衬托着文人雅士的陋室文心
宋代以后随着社会的世俗化，文人开始追求适合自己身份属性的生活方式，乃至谋求“闲情逸致”的生活情调。文房除了提供文人书写读书的场所之外，更寄托了他们的人格涵养和精神气质，因此，文人的读书生活以及与之对应的文房的家具和器物陈设，成为体现主人的生活品位和审美意趣的重要表现，甚至超越了对读书这件事本身的追求。文房器玩中材质最为广见的是陶瓷，文人将偏于清雅高洁的喜好倾注于温润细致的瓷器，积淀而成了独有的带有文人气质特色的文房用瓷。文房器玩的特点是小巧、雅致，使得与文人可朝夕相处，可把玩，有雅趣。
水盂是书桌上小巧可人的文房用具。馆藏有一件清矾红彩刘海戏金蟾水盂（图7），主题纹饰是用矾红彩绘画的刘海戏金蟾的经典典故。刘海，是传说中的一位仙人，五代时人，后学道成仙，号海蟾子，被世人定型为大财神。金蟾，在中国古代民间传说中是一种灵物，是刘海散财的工具，金蟾吐钱，源源不断。该典故寓意着财源兴旺，幸福美好，此纹饰是民间对道教神仙信仰随从的表现。 民窑瓷器的纹饰，突破了历来官窑图案规范化的束缚，凡是自然界和现实生活中能赋予人们美感的一切景象事物，画师们都尽情地加以表现，它的内容极为丰富，是官窑瓷器无法比拟的。馆藏的一件清青花荷花纹大笔洗（图8），对荷叶及荷花的绘制与官窑瓷器上的繁缛的画风不同，草草几笔却彰显出当时民间画师对瓷器绘画的随意性及画风的自由。而这件青花八仙人物纹笔筒（图9）中的八位神仙被绘制得惟妙惟肖，每位神仙手中的法器正在各显神通。精致的绘画工艺及恰到好处的青花发色让这件文房用品魅力无穷。
五彩缤纷的观赏彩瓷流露出闲情逸趣的市井风情
城市经济的高度发展，催生了丰富多元的市井文化。在各种各样的市井休闲中，种花养鸟、逗虫观鱼是较具代表性的项目。花盆是在明清时期真正走向社会的，馆藏有一对清水仙花盆（图10），色彩艳丽，体现当时人们对这种浓郁色彩的喜爱。鸟食缸集娱乐与观赏等功能于一身。件虽小，制作却颇费周折。馆藏的清青花云龙纹鸟食缸（图11），除了陪伴佳禽，与飞鸟、木笼相映成趣外，还能掌上把玩，器物之精良反映出风俗文化之绚烂。另外，狮子纹样很早就出现在中国古代文化发展史中，金代建成的燕京卢沟桥上布满了雕成各式各样的狮子。它不仅是佛教中菩萨的坐骑，还在后来被喻为象征着官禄的“太师”“少师”。馆藏的民国矾红彩太师少保瓶（图12）的主题纹饰就是一大狮子一小狮子在嬉戏。狮子有瑞兽之誉，一大狮子一小狮子，谐称“太师少师”或“太师少保”。 “太师”为官名，周代设三公即太师太傅太保，太师为三公之最尊者；“少师”为官名，周礼春官之属，即乐师也。以“狮”与“师”同音，而寓以太师少师之意，表现出辈辈高官的愿望。馆藏民国时期的一套五彩瓷画屏，其中民国“岳母刺字”木框瓷画屏（图13）较多地被大家津津乐道，作为教子文化的“岳母刺字”故事在民间广为流传。这件瓷画屏为三扇屏，中间瓷板绘岳飞跪地，袒胸露背，双手扶膝，岳母站在身后，正给他背上刺字。题款：“精忠报国 壬申之秋 黟山大凡王堃写于珠山”，下钤朱文“堃”印。左右瓷板分别绘两员虎将，英姿勃勃，气宇轩昂。岳母刺字这个故事已经根植在我们的生活当中，对国家要竭尽忠诚的态度，感染了我们一代又一代人的成长，所蕴含的旷世的豪情，已经成为我们民族的宝贵财富。
青州博物馆馆藏明清彩瓷种类丰富，装饰图案构思精巧，件件流露出耐人寻味的深刻寓意。这些具有传统装饰图案的民间生活日用彩瓷，从饮食、文房、娱乐三个方面较为全面地展示了明、清、民国时期人们的物质生活和精神风貌。彩瓷的装饰纹样所反映的民间信仰是研究古青州社会民众生活史的有力依据，是探讨明清时期古青州地区民俗文化的重要史证。我们从中真正领略到青州地区丰富多彩的传统文化生活，以及浓郁的民俗风情。
炊金馔玉的盛器承载着繁杂精细的饮食习俗
明清时期是我国饮食瓷生产的高峰时期。清代李渔在《闲情偶寄·器玩部·制度第一》中说：“人无贵贱，家无贫富，饮食器皿，皆所必需。”无论贫富，饮食器是各家的生活必需品，足见饮食器在所有瓷器中占有份额之高。清代袁枚的《随园食单·器具须知》曾提到“美食不如美器”之说。此时的人们不只是追求美食味道，而是更多地注重器皿的精巧别致。此时，民间追求美器也成为一种时尚，民间日用彩瓷盛器多浓妆重彩，纹饰内容多为民间宗教信仰崇拜。
青州博物馆藏关于盛食器的彩瓷多五彩瓷，我们可以从其纹饰图案中窥视当时人们所追求的精神世界。明清时期，上至天子，下至黎民，都对道教有着深厚的情结，道教思想在社会上广泛传播。于是，道教故事、神话传说等题材被广泛应用到彩瓷的纹饰上。馆藏的清同治矾红彩八卦纹果盘（图1），内用红彩绘制八卦太极纹饰，是瓷器中传统的装饰纹样之一。所不相同的是，以短线符号组成的八种图形分别代表《周易》中的乾、兑、离、震、巽、坎、艮、坤八种图形，相传伏羲创八卦图，八卦分据八方，居中的则为太极图。《易传》认为八卦象征天、地、雷、风、水、火、山、泽八种自然现象。我们常见的道教题材的纹饰除八仙人物、八卦外，还有八吉祥、灵芝、云鹤、松竹梅以及用花枝、树枝等组成的“福”、“寿”字样等。有的八仙图案只画八仙所持的葫芦、扇子、鱼鼓、横笛、宝剑、阴阳板等八种宝器，称为“暗八仙”。道教是中国土生土长的宗教，吸收了诸家思想中的精华，道教是以神仙信仰为核心内容，以得道成仙为终极目标，太极图则是表示“驱凶避邪”的吉祥图符。
福禄寿喜、吉祥如意是道教的民俗风情，馆藏的这件清光绪矾红彩福寿石榴纹盘（图2），主题纹饰分为三组，在器物的边沿画许多漫天飞舞的红蝠，其寓意应为“洪福齐天”。第二组为四枝带叶石榴；最中央为“五福捧寿纹”，一圈五只蝙蝠，中间书以“寿”字，谓之“五福捧寿”，这种纹饰是在清代康熙景德镇瓷器上最先创烧，以后历朝都有烧制。“五福捧寿”，是民间广为流传的一种传统吉祥图案：长寿是命不夭折而且福寿绵长，富贵是钱财富足而且地位尊贵，康宁是身体健康而且心灵安宁，好德是生性仁善而且宽厚宁静，善终是能预先知道自己的死期。临命终时，没有遭到横祸，身体没有病痛，心里没有烦恼，安详而且自在地离开人间，是人们对生活的美好向往和追求。清五彩福寿三多纹碗（图3），器表的主题纹饰为蝙蝠、佛手柑、桃子、石榴、寿字，寓意着“福寿三多”。佛手的“佛”意味着神佛，又与“福”谐音，有幸福的寓意；桃子代表多寿；“石榴”寓有多子之意，三只蝙蝠围绕其中，寓意福多、寿多、子多。“三多”很长时间以来都是中国人的美好追求和理想，这种愿望通过形象的实物得以表达。敬天法祖、拜神寻仙是道教神学崇拜，清五彩福禄寿纹温盘（图4）的纹饰为三星高照图，分别为福、禄、寿三位老神仙，古称福禄寿三神为三星，传说福星管祸福，禄星管富贵贫贱，寿星管生死。福、禄、寿在民间流传为天上三吉星。福，怀抱婴儿表示五福临门；禄，手捧如意寓意高官厚禄；寿，手捧寿桃意为长命百岁。民间喜欢把福、禄、寿三星作为生活中象征幸福、吉利、长寿的祝愿。福禄寿三星均源于星辰崇拜，对他们的信仰，最常见的是作为一个整体受到人们的祭供，常挂于中堂，在某些特定的场合和时间则是祭拜单独的神。在中国的信仰民俗中，有很多这样的神灵，他们与人们的民俗生活紧紧地结合在一起，并渗透到人们的日常生活中。
民窑在器型上大胆创新，生产出了大盘这种大型器物。在纹饰表现上也较多使用传统的历史人物故事，从中流露出儒学在民间的作用。儒学弘扬孝道，百善孝为先，馆藏的清道光五彩拔矢啖睛纹盘（图5），清光绪五彩教子图盆（图6）都在积极地弘扬儒学中的孝道。其中清道光五彩拔矢啖睛纹盘则是以拔矢啖睛为主题，夏侯惇攻打城池时，被曹性暗中射了一箭，不想正中眼睛，曹性本以为夏侯惇会撤退，没想到他一拔箭，因用力过大，连眼睛一起拔出，最后夏侯惇大呼：“父精母血，不可弃也！”然后将眼睛吃了，使曹性大为惊讶，不等回神，便被即时赶来的夏侯惇一刀斩于马下。夏侯惇的做法无论对与错，其主旨为一“孝”字。《孝经》载：“身体发肤，受之父母，不敢毁伤，孝之始也。”要我们好好地保护身体的每一部位，不要受到任何的损伤，这是最基本的孝行。可见明清时期人们对孝文化的重视。清光绪五彩教子图盆主题画面为树下贤母教子图。栏杆内设茶几、凳子、绣墩、书籍等图案，栏杆外有树、假山、翠竹，两壁饰对称开光圆形图案，盆口内沿绘折枝花一周。主图纹饰寓意了历史典故《三娘教子》，三娘含辛茹苦地养育已经改嫁了的大房的儿子薛保，薛保成人后反哺三娘及家人的故事。这两件盛食器皿都是当时人们对孝文化的一种理解，蕴含了明清时期人们借古鉴今的思想。
骨秀清风的文房用瓷衬托着文人雅士的陋室文心
宋代以后随着社会的世俗化，文人开始追求适合自己身份属性的生活方式，乃至谋求“闲情逸致”的生活情调。文房除了提供文人书写读书的场所之外，更寄托了他们的人格涵养和精神气质，因此，文人的读书生活以及与之对应的文房的家具和器物陈设，成为体现主人的生活品位和审美意趣的重要表现，甚至超越了对读书这件事本身的追求。文房器玩中材质最为广见的是陶瓷，文人将偏于清雅高洁的喜好倾注于温润细致的瓷器，积淀而成了独有的带有文人气质特色的文房用瓷。文房器玩的特点是小巧、雅致，使得与文人可朝夕相处，可把玩，有雅趣。
水盂是书桌上小巧可人的文房用具。馆藏有一件清矾红彩刘海戏金蟾水盂（图7），主题纹饰是用矾红彩绘画的刘海戏金蟾的经典典故。刘海，是传说中的一位仙人，五代时人，后学道成仙，号海蟾子，被世人定型为大财神。金蟾，在中国古代民间传说中是一种灵物，是刘海散财的工具，金蟾吐钱，源源不断。该典故寓意着财源兴旺，幸福美好，此纹饰是民间对道教神仙信仰随从的表现。 民窑瓷器的纹饰，突破了历来官窑图案规范化的束缚，凡是自然界和现实生活中能赋予人们美感的一切景象事物，画师们都尽情地加以表现，它的内容极为丰富，是官窑瓷器无法比拟的。馆藏的一件清青花荷花纹大笔洗（图8），对荷叶及荷花的绘制与官窑瓷器上的繁缛的画风不同，草草几笔却彰显出当时民间画师对瓷器绘画的随意性及画风的自由。而这件青花八仙人物纹笔筒（图9）中的八位神仙被绘制得惟妙惟肖，每位神仙手中的法器正在各显神通。精致的绘画工艺及恰到好处的青花发色让这件文房用品魅力无穷。
五彩缤纷的观赏彩瓷流露出闲情逸趣的市井风情
城市经济的高度发展，催生了丰富多元的市井文化。在各种各样的市井休闲中，种花养鸟、逗虫观鱼是较具代表性的项目。花盆是在明清时期真正走向社会的，馆藏有一对清水仙花盆（图10），色彩艳丽，体现当时人们对这种浓郁色彩的喜爱。鸟食缸集娱乐与观赏等功能于一身。件虽小，制作却颇费周折。馆藏的清青花云龙纹鸟食缸（图11），除了陪伴佳禽，与飞鸟、木笼相映成趣外，还能掌上把玩，器物之精良反映出风俗文化之绚烂。另外，狮子纹样很早就出现在中国古代文化发展史中，金代建成的燕京卢沟桥上布满了雕成各式各样的狮子。它不仅是佛教中菩萨的坐骑，还在后来被喻为象征着官禄的“太师”“少师”。馆藏的民国矾红彩太师少保瓶（图12）的主题纹饰就是一大狮子一小狮子在嬉戏。狮子有瑞兽之誉，一大狮子一小狮子，谐称“太师少师”或“太师少保”。 “太师”为官名，周代设三公即太师太傅太保，太师为三公之最尊者；“少师”为官名，周礼春官之属，即乐师也。以“狮”与“师”同音，而寓以太师少师之意，表现出辈辈高官的愿望。馆藏民国时期的一套五彩瓷画屏，其中民国“岳母刺字”木框瓷画屏（图13）较多地被大家津津乐道，作为教子文化的“岳母刺字”故事在民间广为流传。这件瓷画屏为三扇屏，中间瓷板绘岳飞跪地，袒胸露背，双手扶膝，岳母站在身后，正给他背上刺字。题款：“精忠报国 壬申之秋 黟山大凡王堃写于珠山”，下钤朱文“堃”印。左右瓷板分别绘两员虎将，英姿勃勃，气宇轩昂。岳母刺字这个故事已经根植在我们的生活当中，对国家要竭尽忠诚的态度，感染了我们一代又一代人的成长，所蕴含的旷世的豪情，已经成为我们民族的宝贵财富。
青州博物馆馆藏明清彩瓷种类丰富，装饰图案构思精巧，件件流露出耐人寻味的深刻寓意。这些具有传统装饰图案的民间生活日用彩瓷，从饮食、文房、娱乐三个方面较为全面地展示了明、清、民国时期人们的物质生活和精神风貌。彩瓷的装饰纹样所反映的民间信仰是研究古青州社会民众生活史的有力依据，是探讨明清时期古青州地区民俗文化的重要史证。我们从中真正领略到青州地区丰富多彩的传统文化生活，以及浓郁的民俗风情。