浅谈中药的采收与质量

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要提高中药的质量,首先要从源头抓起,特别是植物类药材因其入药的花、叶、根、茎、实的采收季节均有严格的限定,提早或延期采收,或采收后不及时进行加工处理,都直接关系到有效成分的含量或变异。要从中药材采集抓起,中药的采收季节、时间、方法,对中药的质量好坏有着密切的关系。因为中药在其生长发育的不同阶段,药用部位所含的有效成分和疗效也不同,故必须适时采集。孙思邈在《千金翼方》中说:“夫药采收,不知时节,不以阴干暴干,虽有药名,终无药实,故不依时采取,与朽木不殊,虚费人工,卒无裨益。”现代研究也证明,不同时间采收的中
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