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<正> 北京百万庄大街有家“大和顺餐厅”、这儿不是“名店”,里面也没有“高厨”,但它的菜点味儿好.经理姓孙,原是搞艺术的,爱动脑筋,做生意还带点书生气.你听他说,“做生意当然是赚钱越多越好,可这不是我的唯一目的.我觉着琢磨琢磨其中的道理.把事情做好挺
店小点子多
【摘 要】
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<正> 北京百万庄大街有家“大和顺餐厅”、这儿不是“名店”,里面也没有“高厨”,但它的菜点味儿好.经理姓孙,原是搞艺术的,爱动脑筋,做生意还带点书生气.你听他说,“做生意
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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1994年06期
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