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随着人们对食品安全的重视,各国普遍对有毒的农、兽药在食品上限制或禁止使用.因此,对此类农、兽药的最大残留限量都有严格的规定.在最大残留限量有规定时选择检测方法显的尤其重要,这里探讨了几种不同情况下如何选择检测方法.
食品中农、兽药最大残留限量检测方法的选用
【摘 要】
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随着人们对食品安全的重视,各国普遍对有毒的农、兽药在食品上限制或禁止使用.因此,对此类农、兽药的最大残留限量都有严格的规定.在最大残留限量有规定时选择检测方法显的尤
【机 构】
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日照出入境检验检疫局
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2017年9期
【基金项目】
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山东出入境检验检疫局科技项目(SK201619)
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