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化学是一门以实验为基础的学科.化学上的许多理论和定律都是从实验中发现归纳出来的.同时,化学理论的应用、评价也有赖于实验的探索和检验.
用化学实验的方法学习化学,既符合化学的学科特点也符合学生学习化学的认识特点,是化学教学实施素质教育的基本手段.新课程标准提倡学生独立进行或合作开展化学实验研究.通过化学实验能激发学生的学习兴趣,帮助学生通过使用探究形成化学概念、理解化学基础理论、掌握化学知识和技能,培养学生的科学态度和价值观,帮助学生发展思维能力和训练实验技能,从而达到全面提高学生的科学素养的目的.
一、有关实验教学方法的改进
1.喷泉实验—氨气的性质
在充满氨气的圆底烧瓶瓶口塞上双孔塞,两端孔口分别插入一个长玻璃管和一个吸入水的胶头滴管,将烧瓶固定在铁架台上,将长玻璃管的一端插入事先加入水和酚酞的烧杯中;操作时,挤压胶头滴管中的水使之进入烧瓶中,并同时打开止水夹,即可形成红色喷泉.
改进如下:此装置中胶头滴管略去,其他不动.操作时,用手或热毛巾捂热烧瓶底部同时打开止水夹,也可形成喷泉.此设计与原教材原理相同,均是采用减小烧瓶内气体压强的方法形成压强差,进而形成喷泉,但却可以省去一部分仪器设备,简化了实验操作.
2.焰色反应实验
该反应用铂金丝做实验,效果固然理想,但缺点也很明显:一是铂金丝价格昂贵,许多中学不具备条件;二是由于所蘸取的金属盐溶液有限,灼烧时,火焰呈现的时间较短,并且火焰也小,演示时后排学生难以观察清楚.
改进如下:在三脚架上放一个干燥洁净的蒸发皿,加入10mL无水乙醇,点燃乙醇,用药匙取少量金属盐粉末撒入火焰中,立即可看到金属离子的特征焰色.用玻璃棒不断搅拌燃烧的乙醇,焰色可持续到乙醇燃烧完毕.此法优点是:仪器简单,材料经济,而且操作简便.乙醇在蒸发皿中燃烧,火焰很旺,加入金属盐后,产生的焰色光强,玻璃棒的搅拌使金属盐与火焰充分接触,延长了观察时间,焰色反应更明显.
3.碱金属及其化合物的性质实验
验证如下反应:2Na O2=Na2O2,2Na2O2 2H2O=4NaOH O2↑.
按实验方法规范操作,第一个反应生成少量的过氧化钠,因数量较少且附在玻璃管壁上而难以转移到小试管中,使得后续实验无法正常进行.
改进方案:用直滴管代替玻璃管,将少量金属钠放在直滴管的粗口一端,用试管夹夹住并加热(若滴管太细,可用细纸条包住滴管再用试管架固定),待过氧化钠生成且滴管冷却后,将滴管插入水中,用带火星的木条在滴管的出气口处检验是否有氧气产生.用此法做实验经改进,实验现象更加明显,安全系数及效率都得以大大提高.
二、自制实验
例如,在做“氯气的制取及性质” 实验时,可按照教材中的实验装置来制取实验,但在集气瓶中放置一张干燥的红纸(目的是放大实验现象,引发学生发现问题并思考如何解决),结果干燥的红纸褪色.由此可提出问题让学生思考:①为什么红纸会褪色?②得到的氯气是否纯净?③里面会有哪些杂质?④如何得到纯净的氯气?引导学生自制实验加以验证:氯气里可能有水和氯化氢等杂质,可以采用增加洗气装置的办法来除去这两种杂质,从而得到纯净的氯气.
由教学效果可以看出,指导学生自制实验是化学实验教学中的创新.首先,通过自制化学实验,可对教材实验进行适当优化.目前新教材中所用的某些装置,从表面上看设计很好,但在实际实验过程中还有不少可改进之处,如果对其进行完善、优化,那么这些实验方案将会更加符合高中化学教学的需求.此外,自制化学实验的实施,可以极大提高学生学习的积极性.在现有的知识和教学条件下,适当增加一些能提高学生兴趣和学习主动性的实验,以趣味性来引导学生,从而提高学生探索、思考的能力,使他们的求知欲得以激发.再者,通过自制化学实验,也可以使得某些化学问题得以解决.在教学过程中,势必会遇到各种各样的问题,不论是来自认知层面的,或是来自实验完成后的,亦或是在生活实践中产生的,都应该引起我们足够的重视.因此,我们不仅应从理论上,更应该从实践中来发现问题并设法解决问题,由此来丰富学生的头脑.
总之,化学实验是中学化学教学内容的重要组成部分,新课程实验教学改革在高中化学课程改革中的地位举足轻重.广大的化学教师要在新的教学理念的指导下,认真、细致地学习研究新课程,提高认识,明确目标落实化学实验教学,对激发学生学习化学的兴趣,培养学生的创造性思维,开发学生潜能,发展学生的个性将会产生积极的作用,也为化学教育走素质教育之路发挥出独特的功能.新理念、新课标、新教材迫切要求实验教学理念的更新,这是一次挑战,让我们有所准备,勇于面对这一挑战.
用化学实验的方法学习化学,既符合化学的学科特点也符合学生学习化学的认识特点,是化学教学实施素质教育的基本手段.新课程标准提倡学生独立进行或合作开展化学实验研究.通过化学实验能激发学生的学习兴趣,帮助学生通过使用探究形成化学概念、理解化学基础理论、掌握化学知识和技能,培养学生的科学态度和价值观,帮助学生发展思维能力和训练实验技能,从而达到全面提高学生的科学素养的目的.
一、有关实验教学方法的改进
1.喷泉实验—氨气的性质
在充满氨气的圆底烧瓶瓶口塞上双孔塞,两端孔口分别插入一个长玻璃管和一个吸入水的胶头滴管,将烧瓶固定在铁架台上,将长玻璃管的一端插入事先加入水和酚酞的烧杯中;操作时,挤压胶头滴管中的水使之进入烧瓶中,并同时打开止水夹,即可形成红色喷泉.
改进如下:此装置中胶头滴管略去,其他不动.操作时,用手或热毛巾捂热烧瓶底部同时打开止水夹,也可形成喷泉.此设计与原教材原理相同,均是采用减小烧瓶内气体压强的方法形成压强差,进而形成喷泉,但却可以省去一部分仪器设备,简化了实验操作.
2.焰色反应实验
该反应用铂金丝做实验,效果固然理想,但缺点也很明显:一是铂金丝价格昂贵,许多中学不具备条件;二是由于所蘸取的金属盐溶液有限,灼烧时,火焰呈现的时间较短,并且火焰也小,演示时后排学生难以观察清楚.
改进如下:在三脚架上放一个干燥洁净的蒸发皿,加入10mL无水乙醇,点燃乙醇,用药匙取少量金属盐粉末撒入火焰中,立即可看到金属离子的特征焰色.用玻璃棒不断搅拌燃烧的乙醇,焰色可持续到乙醇燃烧完毕.此法优点是:仪器简单,材料经济,而且操作简便.乙醇在蒸发皿中燃烧,火焰很旺,加入金属盐后,产生的焰色光强,玻璃棒的搅拌使金属盐与火焰充分接触,延长了观察时间,焰色反应更明显.
3.碱金属及其化合物的性质实验
验证如下反应:2Na O2=Na2O2,2Na2O2 2H2O=4NaOH O2↑.
按实验方法规范操作,第一个反应生成少量的过氧化钠,因数量较少且附在玻璃管壁上而难以转移到小试管中,使得后续实验无法正常进行.
改进方案:用直滴管代替玻璃管,将少量金属钠放在直滴管的粗口一端,用试管夹夹住并加热(若滴管太细,可用细纸条包住滴管再用试管架固定),待过氧化钠生成且滴管冷却后,将滴管插入水中,用带火星的木条在滴管的出气口处检验是否有氧气产生.用此法做实验经改进,实验现象更加明显,安全系数及效率都得以大大提高.
二、自制实验
例如,在做“氯气的制取及性质” 实验时,可按照教材中的实验装置来制取实验,但在集气瓶中放置一张干燥的红纸(目的是放大实验现象,引发学生发现问题并思考如何解决),结果干燥的红纸褪色.由此可提出问题让学生思考:①为什么红纸会褪色?②得到的氯气是否纯净?③里面会有哪些杂质?④如何得到纯净的氯气?引导学生自制实验加以验证:氯气里可能有水和氯化氢等杂质,可以采用增加洗气装置的办法来除去这两种杂质,从而得到纯净的氯气.
由教学效果可以看出,指导学生自制实验是化学实验教学中的创新.首先,通过自制化学实验,可对教材实验进行适当优化.目前新教材中所用的某些装置,从表面上看设计很好,但在实际实验过程中还有不少可改进之处,如果对其进行完善、优化,那么这些实验方案将会更加符合高中化学教学的需求.此外,自制化学实验的实施,可以极大提高学生学习的积极性.在现有的知识和教学条件下,适当增加一些能提高学生兴趣和学习主动性的实验,以趣味性来引导学生,从而提高学生探索、思考的能力,使他们的求知欲得以激发.再者,通过自制化学实验,也可以使得某些化学问题得以解决.在教学过程中,势必会遇到各种各样的问题,不论是来自认知层面的,或是来自实验完成后的,亦或是在生活实践中产生的,都应该引起我们足够的重视.因此,我们不仅应从理论上,更应该从实践中来发现问题并设法解决问题,由此来丰富学生的头脑.
总之,化学实验是中学化学教学内容的重要组成部分,新课程实验教学改革在高中化学课程改革中的地位举足轻重.广大的化学教师要在新的教学理念的指导下,认真、细致地学习研究新课程,提高认识,明确目标落实化学实验教学,对激发学生学习化学的兴趣,培养学生的创造性思维,开发学生潜能,发展学生的个性将会产生积极的作用,也为化学教育走素质教育之路发挥出独特的功能.新理念、新课标、新教材迫切要求实验教学理念的更新,这是一次挑战,让我们有所准备,勇于面对这一挑战.