刘新生豫式面点精选

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像形南瓜果原料老南瓜、糯米粉、澄面、牛油、白糖、栗粉、淡奶。制法南瓜去皮蒸熟,澄面烫透;糯米粉入南瓜泥,加牛奶、白糖和烫透的澄面,拌匀成皮面;取少量南瓜泥,加栗粉、白糖、淡奶拌匀入笼蒸5分钟,取出搅拌,反复3次即成馅;皮面包入馅料,揉成圆形后刻上南瓜花纹, Pumpkin shaped pumpkin raw materials like old pumpkin, glutinous rice flour, Cheng surface, butter, sugar, chestnut flour, milk. Method Pumpkin peel steamed, Cheng surface hot thoroughly; glutinous rice flour pumpkin into the mud, add milk, sugar and hot thoroughly through the surface, mix well into the leather; take a small amount of pumpkin mud, add chestnut powder, sugar, light milk mix Evenly into the cage steamed 5 minutes, remove the mixing, repeated 3 times that is filling; leather bread stuffing, kneading into a circular carved pumpkin pattern,
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