响应面法优化大肠杆菌产海藻糖合酶发酵培养基

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：fdsa5218

【摘要】

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以海藻糖合酶基因工程菌E.coli BL21(p ET15b-Tre S)为研究对象,以海藻糖合酶的酶活为考察指标,对海藻糖合酶基因工程菌E.coli BL21(p ET15b-Tre S)的培养基进行优化。首先运

【作者】

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刘红娟王腾飞汤丹丹王升戴琨王瑞明

【机构】

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齐鲁工业大学

【出处】

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食品工业科技

【发表日期】

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2015年11期

【关键词】

：

大肠杆菌海藻糖合酶 PLACKETT-BURMAN设计响应面法 Escherichia cofi trehalose synthase Plackett-

【基金项目】

：

山东省科技发展计划(2011GGB01160)

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以海藻糖合酶基因工程菌E.coli BL21(p ET15b-Tre S)为研究对象,以海藻糖合酶的酶活为考察指标,对海藻糖合酶基因工程菌E.coli BL21(p ET15b-Tre S)的培养基进行优化。首先运用单因素实验对大肠杆菌(E.Coli)产海藻糖合酶进行了优化,利用Plackett-Burman进行两因素两水平设计对影响其产酶因素进行评估并筛选出具显著效应的3种因素:葡萄糖、酵母浸粉和K2HPO4。用最陡爬坡实验逼近以上三种因素的最大响应面区域后,采用Box-Behnken进行三因素三水平的

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