【摘 要】
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干煸鳝片配料 活的大黄鳝6两,药芹5钱,姜丝3钱,蒜丝1钱,青椒片5钱,黄酒3钱,红酱油1钱,食盐4分,白糖7分,米醋5分,四川豆瓣酱2钱,花椒末少许,干淀粉1两,猪油1两,麻油3钱,白汤5
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干煸鳝片配料 活的大黄鳝6两,药芹5钱,姜丝3钱,蒜丝1钱,青椒片5钱,黄酒3钱,红酱油1钱,食盐4分,白糖7分,米醋5分,四川豆瓣酱2钱,花椒末少许,干淀粉1两,猪油1两,麻油3钱,白汤5钱。
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