诗韵焙茶香

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  “诗写梅花月,茶煎谷雨春”,我好茶,但少有名茶可品,仅限于家乡山间所产的野茶,“待到春风二三月,石炉敲火试新茶”,“扫来竹叶烹茶叶,劈碎松根煮菜根”,少了一份阳春白雪,多了一点下里巴人。至于西湖龙井、安溪铁观音、云南普洱茶、洞庭碧螺春则少有啜饮。
  我生于农村,年轻时当过农民,从事农业时,既无“琴兼茶具入船扉”之雅趣,又少“愿携茶具作清欢”之逸兴。“白菜青盐糁子饭,瓦壶天水菊花茶”,渴了,端起茶钵,鲸吸牛饮而已。他年,恢复高考,上了师范;今朝,早生华发,退休赋闲。幸女婿孝顺,常有茗品上供;受学生爱戴,也有好茶相送。老了老了渐渐地于阅读和品茶之间,也有了些许心得,原来这喝茶还能静心、静神,恬澹、清净,“把茶冷眼看红尘,借茶静心度春秋”,茶香与墨香齐名,诗韵焙玉芽氤氲。
  “茗生此中石,玉泉流不歇。根柯洒芳津,采服润肌骨。丛老卷绿叶,枝枝相接连。曝成仙人掌,似拍洪崖肩。”李白与侄儿中孚在南京栖霞寺不期而遇写下的这首“仙人掌茶诗”,据说是“名茶入诗”的最早诗篇,字里行间无不透出饮茶之妙境!
  茶之汤,或苦甜,或浓淡,色味交织中,亦可品出一种诗意人生。“寒灯新茗月同煎,浅瓯吹雪试新茶”,闲看庭前花落,静闻枝頭鸟语;“心随流水去,身与风云闲”,名利场中灯红酒绿,视为过眼云烟,心怀坦荡,顺而有持;神鹰背上秋风过,静若处子仁无忧,一卷诗书,一杯香茗,雅诗共新茶,未闻已相吸;注水入壶,清冽而润,激荡而稳,畅顺而柔,无不令人齿口生津,心田荡气,好一个“芳茶冠六情,溢味播九区”。
  水的温度主宰了浮沉,有了浮沉,才能涤出茶的清香。沸水浇注,高温冲击,茶叶浮浮沉沉,激出了春雨的柔、夏阳的烈、秋风的醇、冬霜的冷,千滋百味,茶水一魂。浮沉是一种积淀,一种经历俗世过后的智慧,一种洗却铅华后的从容。历练春秋,风雨兼程:懵懂少年,如刚被开水冲泡的茶叶,从杯底冲顶,初生牛犊不怕虎;华茂青年,似茶叶离开杯底时踌躇满志、不知高低;鼎盛中年,像一片吸足水分的茶叶,在沉浮中挣扎、在艰辛中撞荡,为的是积淀腹中的内存,搏取生存的底蕴;耄耋老年,犹释放完清香、叶落归底的茶叶,“红透夕阳,好趁余辉停马足;茶烹活水,须从前路汲龙泉”,留下的是悠扬的回味、细细的咀嚼。
  “寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”,邀三五好友,煮一壶真诚与感动,品一份美丽与洒脱,浅浅啜、深深谈,于盈盈茶水间,情谊触手可及。促膝言欢之中,执一壶恬淡,与老友相伴,“泛花邀坐客,代饮引情言”,“半壁山房待明月,一盏清茗酬知音”,好不惬意!
  “舌底朝朝茶味,眼前处处诗题。” 诗韵焙茶香,物我两相忘。“来为利,去为名,百年岁月无多,到此且留片刻;西有湖,东有畈,八里程途尚远,劝君更尽一杯”。在这里有我学习的老师,有我交流的好友,有我诵诗作文的知己,“邂逅相逢,坐片刻不分你我;彳亍而来,品一盏漫话古今”。淡淡一壶,幽香清醇;柔柔一缕,岁月淡雅;原来茶如人生,叶短味浓啊!
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