陶瓷盖碗茶具形式对茶性发挥之影响——以茉莉花茶为例

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陶瓷盖碗茶具应饮茶习惯而生,是重要的饮茶器皿。造型上,优雅流畅的线条和协调大方的器物组合满足花茶品饮功能需求,同时给人以美的享受;装饰上,在表意美好的纹饰以及青白釉色映衬下,观赏花茶汤色之美感;材料上,细腻轻巧的陶瓷材质利于茶香传达。本文着重运用日用陶瓷造型设计原理,结合有别于传统科学感官的分析方法,研究陶瓷盖碗茶具形式对茉莉花茶茶性发挥之影响。旨在从学科交叉角度重新解读盖碗与茶的契合,期望将渐行渐远的传统生活方式拉近到当代生活语境中。
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