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研究以玉米芯为基质袋装生产香菇。结果表明：玉米芯在基质中所占比例对香菇产量影响较大，玉米芯添加到40％～50％产量高、品质佳。综合分析在不同处理上的香菇菌丝长势、长速、鲜菇产量和经济效益，筛选出玉米芯栽培香菇较好的配方为：玉米芯47％，木屑30％，麸皮15％，玉米面5％，石膏2％，石灰1％；玉米芯42％，木碍30％，麸皮20％，玉米面5％，石膏2％，石灰1％。