Berthelot比色法测定植物叶片中γ-氨基丁酸(GABA)含量的体系优化

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Berthelot比色法作为目前一种相对简便、快速、准确和廉价的高通量测定植物叶片中GABA含量的方法仍存在杂质干扰及显色稳定性等问题,需进一步深度优化。基于Berthelot显色反应,本研究从测定波长、显色稳定性、显色试剂用量、显色条件、色素杂质去除和提取条件对其进行了系统优化。结果表明,选用甲醇作溶剂,50℃水浴进行3次叶绿素去除可最大程度地减少叶绿素杂质对GABA测定的影响;80℃水浴0.5 h的GABA提取效率最高;100μL 2 mol·L-1氯化铝溶液可有效去除水溶性色素
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