【摘 要】
:
油炸花生米对我们来说并不陌生。它既可单独做菜,又可与其它原料一起烹制成菜。不过炸制好的花生米,保存却是个问题。一般说来,油炸花生米放置12小时后便会失去酥脆的口感。究其原
论文部分内容阅读
油炸花生米对我们来说并不陌生。它既可单独做菜,又可与其它原料一起烹制成菜。不过炸制好的花生米,保存却是个问题。一般说来,油炸花生米放置12小时后便会失去酥脆的口感。究其原因,笔者认为主要有以下两点:一是收藏的环境选择不当,二是在油炸的过程中对油温和时间没
Fried peanuts are no stranger to us. It can cook both alone and together with other ingredients. However, fried peanuts, preservation is a problem. In general, fried peanuts lose their crisp taste after being placed for 12 hours. The reason, I think the main points are the following two points: First, the improper selection of the environment of the collection, the second is the process of frying the oil temperature and time did not
其他文献
中国有八大菜系,徽菜是八大菜系之一,向来以烹制山珍海味而著称,完全可以说每一道传统名菜都有一个动人和美丽的传说,这些动人和美丽的传说并不因为名人的逝去而失传,反而像
研究了71例疑有胃恶性病变的患者中局部分泌型免疫球蛋白系统对肿瘤抗原的反应。用纤维内窥镜吸取胃液,以单纯放射免疫扩散玻片法进行测定(按Behring氏诊断技术)。根
The r
本文记述了钇植入术并报道12名肢端肥大症患者用此术治疗的结果和并发症。肢端肥大症患者有时可出现头痛、骨骼增粗和软组织变化,如外耳道软组织过度生长而致传导性聋(本文
鱼鳔.又名鱼肚、鱼胶、白花胶,为石首鱼科动物大黄鱼、小黄鱼或鲟鱼科动物中华鲟、蝗鱼等的鱼鳔干燥而成.鱼鳔主要成分为高级胶原蛋白、粘多糖和多种维生素及钙、锌、铁、硒
从78年6月起我们应用广西药物研究所提供的美登木注射液(M_2)对20例原发性肝癌临床观察一年半时间,有6例病人带癌获得延长生存时间达1年4个月以上,4例仍有一定的劳动能力,有
作者对1967至1970十年间,在大阪医科大学放射科被诊断为胃癌的、不满30岁的病人中经手术证实的32例进行了研究,并结合有关文献报告之。 10年间该校外科做胃癌手术共951例,其
近10余年来,纤维胃镜检查已在国内、外广泛开展,成为诊断上消化道疾病的重要方法,我院自1973年12月至1979年6月止,共检查8,500人次,确诊为胃癌599例。现将检查结果整理分析,
VM26(表鬼臼毒噻吩糖甙)是鬼臼树脂(Podophylline)的一种衍化物(4-脱甲基-表鬼臼毒-β-D-噻吩甲叉-葡萄糖甙),在玻管内对恶性胶质瘤培养基具有惊人的效用。Sklansky等(1974)
瘤细胞瘤(oncocytoma)是一种来源于上皮的不常见的肿瘤,约占唾液腺肿瘤的1%以下,此肿瘤可发生于身体各不同部位,但多数发生于腮腺,少数发生于颌下腺,小的唾液腺或粘液腺,亦可
赫哲人对亲友和客人常以请吃杀生鱼为敬,这已成为他们饮食文化的一部分了。比如,当客人来时,为考察该人是否是朋友,赫哲人常从刚捕来活蹦乱跳的鱼身上用刀割下一块肉用刀挑