液相色谱--质谱联用技术在水产品安全检测中的应用

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近年来,各国之间的经济联系越来越密切,贸易在不断增加,水产品贸易也是其中重要的一部分.随着我国经济的不断发展,人们对于生活质量的要求越来越高,饮食也更加注意健康与均衡.但我国在水产品方面的安全事件不断增加,严重影响了我国水产品的贸易.加强水产品安全监测迫在眉睫,本文主要针对液相色谱-质谱联用技术在水产品安全检测中的应用进行分析.
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