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作者在借鉴国外双孢蘑菇隧道发酵技术的基础上，开展了栽培料隧道发酵及其草菇栽培技术研究。该文介绍了草菇栽培料隧道发酵技术，并从栽培管理、病虫害防治、采收、贮藏等方面详述了栽培料隧道发酵的草菇栽培要点。
基于栽培料隧道发酵的草菇栽培技术
【摘 要】
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作者在借鉴国外双孢蘑菇隧道发酵技术的基础上，开展了栽培料隧道发酵及其草菇栽培技术研究。该文介绍了草菇栽培料隧道发酵技术，并从栽培管理、病虫害防治、采收、贮藏等方面详述了栽培料隧道发酵的草菇栽培要点。
【机 构】
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上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心
【出 处】
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上海蔬菜
【发表日期】
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2022年03期
【基金项目】
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上海市科技兴农项目（2019-02-08-00-08-F01119）；
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