巧用模型建构,学习血糖调节

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  摘要:“模型”是指人们为了某种特定的目的而对认识对象所作的一种简化的概念性的描述,建立血糖调节的模型,一方面是让学生尝试进行模型建构活动,理解模型方法的重要作用;另一方面,让学生通过这一探究活动,更好地理解血糖调节的机制以及血糖调节过程中胰岛素和胰高血糖素的作用。
  关键词:模型建构 胰岛素 胰高血糖素 拮抗作用
  《普通高中生物学课程标准(2017年版)》中关于课程理念更新为核心素养为宗旨,内容聚焦大概念,教学过程重实践,教学评价促发展。新课程理念要求我们在教学过程中注重学生的参与和实践。而"血糖平衡的调节"是高中生物学教材中的重点及难点之一,内容比较抽象。传统的教学方法效果不佳,因此在对此部分内容进行学习的过程中,让学生主动参与血糖调节模型建构,模拟在不同情况下血糖如何变化又是如何调节的,能够变抽象为形象,帮助学生更好的理解这部分内容。
  一、课前准备阶段
  (1)做好对教材基础知识的预习工作。组织学生提前预习血糖的来源去路、血糖稳定的正常值、参与血糖调节的激素种类及各种激素的作用等内容,并完成导学案相关内容。
  (2)做好模型构建的相关材料准备
  提前一天布置给学生,准备红、黄、蓝三种颜色的彩纸和剪刀
  二、课堂实施阶段
  (1)分组讨论。将学生分为三人一组,分别简称甲、乙、丙,各自叙述自己对游戏规则的理解并最终形成统一意见。
  (2)活动准备。第一步:用红色彩纸剪出15张卡片。卡片的正面写上“每1L血液中的0.1g葡萄糖”,背面写上“糖原”。这些是“糖卡”,由正面翻转到背面,表示葡萄糖转化为糖原,由背面翻转到正面则代表糖原分解为葡萄糖。这些糖卡由甲和丙同学保管。糖卡是否翻转严格按以下步骤进行。第二步:用黄色彩纸剪出两张卡片,并在上面写上“胰岛素”,每张“胰岛素”卡能使1张糖卡由正面翻转到背面。这些卡片由乙同学保管。第三步:用蓝色彩纸剪出两张卡片,并在上面写上“胰高血糖素”,每张“胰高血糖素”卡能使1张糖卡由背面翻转到正面。这些卡片也由乙同学保管。第四步、将9张“糖卡”正面朝上放在桌子上,代表正常血糖水平(0.9g/L)。甲拿着2张“糖卡”(正面朝上),丙拿着四张“糖卡”(背面朝上)。
  (3)活动步骤。①情境设置和交流讨论。①刚吃过饭后,血糖如何变化?如何调节至正常水平?②运动时,血糖如何变化?如何调节至正常水平?②活动实施过程。教师引导学生以小组交流讨论的答案为准,具体实施血糖调节模拟活动。教师根据对活动实施情况的观察,挑选两组优秀小组分别上讲台借助于教师准备的双面胶在黑板上展示两个问题情境下的模拟活动,并由乙同学对为何亮出“胰岛素”卡或“胰高血糖素”卡加以语言叙述。③活动反思与交流。教师引导学生相互交流,表达自己对胰岛素降血糖机制的认识,比如通过促进或抑制哪些生理过程实现降血糖,胰高血糖素又是如何实现升血糖的等,以加深学生对血糖来源去路及血糖调节机制的认识与理解。
  (4)对接生活。教师引导学生以小组为单位,讨论交流如下问题:①结合胰岛素的作用分析,当机体产生胰岛素不足或机体出现胰岛素利用障碍时,将会发生什么情况?②结合第二种情景下构建的模型和胰高血糖素的作用分析运动和少食有助于减肥的机理?
  三、课后反思阶段
  在高中生物教学中,血糖平衡的调节是重点内容,以往学生学习的方法往往是记下来教材中的知识点,通过大量习题巩固相关内容,或者条件较好的学校会由教师借助于多媒体向学生展示调节过程,但这终究还是以教师讲述代替学生活动,不利于充分发挥学生在学习过程中的主动性。而借助于模型建构来学习血糖调节则能充分体现学生的主体地位,使学生在动手的过程中完成对知识的进一步理解,并联系生活了解血糖平衡调节的重要性,使他们能够利用所学知识解释生活中的一些问题。
  参考文献:
  [1]朱正威,赵占良《普通高中课程标准实验教科书必修3 稳态与环境》[M] 2007年1月[2]李华《血糖调节模型的建構和思考》生物学通报[J]2016年第11期[3]俞小燕 沈初见.《建立血糖调节的模型》 .生物学通报[J]2006年第8期
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