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本文针对胡萝卜去皮加工中的关键技术进行深入研究,重点分析了蒸汽去皮的机理,及其相关设备的原理和应用方法。
胡萝卜去皮技术设备的研究开发
【摘 要】
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本文针对胡萝卜去皮加工中的关键技术进行深入研究,重点分析了蒸汽去皮的机理,及其相关设备的原理和应用方法。
【机 构】
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广东省农业机械研究所
【出 处】
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现代农业装备
【发表日期】
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2009年02期
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