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本文从品牌鸡蛋的种类、发展历程、产品内涵等方面阐述了我国品牌鸡蛋的生产及市场现状,重点对品牌鸡蛋的安全性、新鲜度、高营养及可追溯性等的现状进行了探讨。初步提出了未来品牌鸡蛋的发展趋势将会在安全性、营养功能性、可追溯性等方面利用先进的科研成果,让更多的消费者享受到鸡蛋产品的安全保障。
品牌鸡蛋的生产与市场现状及发展趋势
【摘 要】
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本文从品牌鸡蛋的种类、发展历程、产品内涵等方面阐述了我国品牌鸡蛋的生产及市场现状,重点对品牌鸡蛋的安全性、新鲜度、高营养及可追溯性等的现状进行了探讨。初步提出了
【机 构】
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北京北农大种禽有限责任公司
【出 处】
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中国家禽
【发表日期】
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2007年03期
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