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2倍稀释法研究了羧甲基壳聚糖-Cu（Ⅱ）配合物（CMC-Cu）的抑菌活性，采用循环伏安法和光谱法研究了CMC-Cu配合物与鲱鱼精脱氧核糖核酸（DNA）的相互作用。结果表明：CMC-Cu配合物对枯草芽孢杆菌（B.subtilis）、金黄色葡萄球菌（St.aureus）、大肠杆菌 （E.coli）、绿脓杆菌 （P.aeruginosa）具有良好的抑制作用。CMC-Cu在0.442 V处有一灵敏的氧化峰，中心Cu2＋在玻碳电极上的反应过程主要由扩散过程控制；当滴加DNA后，CMC-Cu的氧化峰电流降低，且式量电