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中学开设的课程中有“化学”这门课程，其实，“化学”这个词语在1868年之前的中国是没有的，更不用说化学这门科学了。1868年，英国人傅兰雅口译，中国科学家徐寿笔译了《化学鉴原》等科学书籍，“化学”这个名词才诞生在中国，然后又漂洋过海到了日本。今天我们对化学这门科学都非常重视，但是未必知道这门科学是和近代科学家徐寿密不可分的。