食品中甜蜜素快速测定

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本文通过改良样品处理方法,采用毛细管柱作为分离柱,优化气相色谱分析条件,建立了食品中甜蜜素快速测定的方法,并对方法的检出限、精密度、回收率进行评价。最后将该方法应用于实际工作中甜蜜素的测定,结果准确、可靠。一、材料与方法1.仪器和试剂仪器:岛津GC-2010 Plus气相色谱仪,带有分流/不分流进样口、自动进样器,附氢火焰离子化检测器;超声仪;粉碎机;漩涡混合器;100m L容量瓶、50m L具 In this paper, a rapid method for the determination of sodium cyclamate in food was established by improving the sample processing method and using capillary column as the separation column to optimize the gas chromatographic analysis conditions. The detection limits, precision and recovery of the method were also evaluated. Finally, the method is applied to the determination of cyclamate in practical work, the result is accurate and reliable. I. Materials and Methods 1. Instruments and Reagents Instruments: Shimadzu GC-2010 Plus Gas Chromatograph with Split / Splitless Inlet, Autosampler, Flame Ionization Detector; Sonicator; Pulverizer ; Vortex mixer; 100m L volumetric flask, 50m L with
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