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生物化学，顾名思义是研究生物体中的化学进程的一门学科，常常被简称为生化。生物化学是生物学的分支学科。它是研究生命物质的化学组成、结构及生命活动过程中各种生命科学化学变化的基础。而对于化学生物学来说，则着重于利用化学合成中的方法来解答生物化学所发现的相关问题[1]。
生物化学当然与教学实验分不开，理论是基础，实验是提高。生物化学实验目的在于通过实验培养学生的观察能力，操作能力，结果分析能力，创新能力和严谨的实验素质，加强学生对生物化学基本原理和基础知识的理解和运用，从而为今后独立进行课题研究和生物教学打下坚实基础。只有理论的教学当然是不完整的，但是，现在学校里开设的生化实验却不怎么令人满意。现行的生物化学实验教学在“学习知识、验证理论”等方面是可取的，但这种以验证生化过程为主的实验，教学目的过于单一、教学方式高度“程式化”，已不能适应高校培养创新型人才的需要，也不能适应现代生物化学的研究与发展，也不能满足学生掌握新技术新方法的要求。与理论教学相比，加强学生素质教育与能力培养方面有着不可替代的作用，传统生物化学教学模式中，实验课教学存在以下明显弊端[2]。
传统的教学考核和评价体系导致学生普遍重理轻实验，即重视理论考试，而把实验课看作分量极轻的平时成绩来完成;在实验课教学过程中，通常以教师讲授为主体，学生被动实施，“照方子抓药”，实验课结束后草草誊写实验报告，对实验原理，设计思路及方法的局限性等思考较少，实验教学效果不佳;部分学校在教改过程中通过压缩实验课的课时来达到压缩生化课时的目的;生物化学知识更新速度很快，新方法新技术不断涌现，本校原来的本科实验内容陈旧，技术单一，不能满足现代教学需求，实验室存在很多问题，例如仪器与试剂不配套，仪器校准不到位，不注重仪器保养等问题。以上所述弊端严重制约了学科的发展与人才培养的需要，必须进行改革。为了提高生化实验教学质量，我结合自己在生化实验中的实践，就相应的改革方法进行详细叙述。
一、就学院而言，更新实验内容，建立新的实验和考核体系
生化实验要根据学科的发展、现代技术的应用、实验条件的改善，不断更新实验内容。首先，将新的实验设备运用到学生实验中，让学生掌握最先进的仪器。其次，将小型实验设计为综合型实验。比如，以前开设的pH和温度对酶促反应速率的影响、激活剂和抑制剂对酶促反应速率的影响、酶促反应Km值的测定，这几个实验可以作为综合性实验“酶促反应动力学研究”来开设。第三，打破原有格局，创新实验管理模式，实行开放性教学。开放性实验教学能使学生从被动变主动、从受束缚状态变成较自由的状态，能够突出学生的主体地位。开放性实验要在时间上实行开放，一是让学生有更多的时间去查阅资料、理解和消化实验原理，二是实验室全天候开放，学生可以在开放时间的任何时间段进行实验。并且允许学生自己进行小型的科研活动，在一定范围内自行设计实验方案，准备实验物品，独立完成实验。在这个过程中，学生的思维开阔了，动手能力加强了，而且充分体现出了学生的才能和创新意识，能够学到真本事。第四，加强实验教学的师资力量，提高教师队伍的科研水平[3]。好的教师能够选择综合性强、有利于培养学生创新意识的实验项目，有足够的经验应付实验过程中出现的各种技术问题，还有充足的时间指导学生设计、完成实验。一只优秀的教师队伍会提高整个学院的教学质量。第五，改革考核和评价体系，例如不再要求学生单独的写报告，而是将自己的实验报告以若干次口头报告完成，并进行评价打分，这样的考核方式可以提高学生实验积极性，实验质量也会大大提高。
二、对于教师而言，努力武装自己，更新自己，调动学生学习欲望，引导学生积极参加实验
教师是学生的引路人和榜样，学生科研素质和创新能力的培养是以教师的科研水平和能力为前提的，一个不具有较高科研水平和创新能力的老师是不可能带领他的学生走上科研和创新之路的。因此，生物化学老师，只有努力进行科研和探索，不断更新自身知识结构，提高自己的科研水平，才有可能开阔学生的知识视野，激活学生的思维。最重要的是，作为一名生物化学老师，要积极的调动学生的实验积极性。首先，精选实验内容，调整课时量。老师要明确生物化学实验的教学目标，以学生为本，改变传统教学模式，调整实验课内容，求精而不求多，保证实验教学具有代表性和先进性。第二，更新教学手段，生物化学实验改革的目的就是要保证实验教学内容的系统性和先进性，让学生在了解新东西，掌握新知识的基础上提高学生的认知性，并培养学生的动手能力和创心精神。教师可以利用开放性网络平台，及时引入生物科学领域的新发现，在多媒体教学过程中，减少文字，增加图画和视频。教师还要加强对实验课的重视，对学生的实验操作及总结及时做出最正确的处理。例如实验课开始前，老师先检查一下学生的预习情况，试验结束后引导学生独立思考。还有，对于实验报告的撰写做出严格要求，记录实验现象和数据，写下自己的思考结果，杜绝抄袭的现象发生。
三、对于学生自身而言，努力学好理论知识，准确掌握实验操作，及时做好实验总结，为成为一名高素质的科研人才奠定良好基础
首先，努力学习理论知识，规范自己的实验操作，及时与教师和同学沟通，做好实验笔记和总结。第二，常常进入实验室。对于生物学科的学生来讲，实验室是培养学生实践能力和创新精神的重要基地，在这里，你能了解课本上没有的内容，你能更加真实的感受生物学科的魅力[2]。第三，尽可能的参加一些科研活动，通过这些活动，你能体验到科研的浓厚气氛，提高自己创新教育的主动性，为成为合格的研究人员打下良好基础。生物化学是一门不断发展的必修实践课，要求学生在掌握理论知识的基础上，突出创新意识和动手能力的培养。为了提高素质教育的质量，需要高校在长期的教学改革和实践中不断摸索和探讨，寻求更好的教学方法，教学途径来适应学科地建设和发展。实践表明，在生物化学实验的教学中，首先要加强实验室的教学力度，改善实验条件，建立完整的教学体系;其次要精选实验内容，更新教学手段，提高教学效果;最后，建立完整的考核体系，鼓励学生多参与，多动手，多思考，重视学生综合技能和创新能力的培养。随着实验教学改革的进一步深入，一定会涌现出更多更好的探究性实验教学方法，进一步促进生物化学实验教学效果的提高。
参考文献：
[1]古练权.生物化学[M].北京：高等教育出版社，2000.
[2]谢安邦.高等教育学[M].北京：高等教育出版社，2003.
[3]张部昌，余嗣明，李平生.生物化学课程教学方法改革初探[J]，生物学杂志，2008，25（1）：67-68.
生物化学当然与教学实验分不开，理论是基础，实验是提高。生物化学实验目的在于通过实验培养学生的观察能力，操作能力，结果分析能力，创新能力和严谨的实验素质，加强学生对生物化学基本原理和基础知识的理解和运用，从而为今后独立进行课题研究和生物教学打下坚实基础。只有理论的教学当然是不完整的，但是，现在学校里开设的生化实验却不怎么令人满意。现行的生物化学实验教学在“学习知识、验证理论”等方面是可取的，但这种以验证生化过程为主的实验，教学目的过于单一、教学方式高度“程式化”，已不能适应高校培养创新型人才的需要，也不能适应现代生物化学的研究与发展，也不能满足学生掌握新技术新方法的要求。与理论教学相比，加强学生素质教育与能力培养方面有着不可替代的作用，传统生物化学教学模式中，实验课教学存在以下明显弊端[2]。
传统的教学考核和评价体系导致学生普遍重理轻实验，即重视理论考试，而把实验课看作分量极轻的平时成绩来完成;在实验课教学过程中，通常以教师讲授为主体，学生被动实施，“照方子抓药”，实验课结束后草草誊写实验报告，对实验原理，设计思路及方法的局限性等思考较少，实验教学效果不佳;部分学校在教改过程中通过压缩实验课的课时来达到压缩生化课时的目的;生物化学知识更新速度很快，新方法新技术不断涌现，本校原来的本科实验内容陈旧，技术单一，不能满足现代教学需求，实验室存在很多问题，例如仪器与试剂不配套，仪器校准不到位，不注重仪器保养等问题。以上所述弊端严重制约了学科的发展与人才培养的需要，必须进行改革。为了提高生化实验教学质量，我结合自己在生化实验中的实践，就相应的改革方法进行详细叙述。
一、就学院而言，更新实验内容，建立新的实验和考核体系
生化实验要根据学科的发展、现代技术的应用、实验条件的改善，不断更新实验内容。首先，将新的实验设备运用到学生实验中，让学生掌握最先进的仪器。其次，将小型实验设计为综合型实验。比如，以前开设的pH和温度对酶促反应速率的影响、激活剂和抑制剂对酶促反应速率的影响、酶促反应Km值的测定，这几个实验可以作为综合性实验“酶促反应动力学研究”来开设。第三，打破原有格局，创新实验管理模式，实行开放性教学。开放性实验教学能使学生从被动变主动、从受束缚状态变成较自由的状态，能够突出学生的主体地位。开放性实验要在时间上实行开放，一是让学生有更多的时间去查阅资料、理解和消化实验原理，二是实验室全天候开放，学生可以在开放时间的任何时间段进行实验。并且允许学生自己进行小型的科研活动，在一定范围内自行设计实验方案，准备实验物品，独立完成实验。在这个过程中，学生的思维开阔了，动手能力加强了，而且充分体现出了学生的才能和创新意识，能够学到真本事。第四，加强实验教学的师资力量，提高教师队伍的科研水平[3]。好的教师能够选择综合性强、有利于培养学生创新意识的实验项目，有足够的经验应付实验过程中出现的各种技术问题，还有充足的时间指导学生设计、完成实验。一只优秀的教师队伍会提高整个学院的教学质量。第五，改革考核和评价体系，例如不再要求学生单独的写报告，而是将自己的实验报告以若干次口头报告完成，并进行评价打分，这样的考核方式可以提高学生实验积极性，实验质量也会大大提高。
二、对于教师而言，努力武装自己，更新自己，调动学生学习欲望，引导学生积极参加实验
教师是学生的引路人和榜样，学生科研素质和创新能力的培养是以教师的科研水平和能力为前提的，一个不具有较高科研水平和创新能力的老师是不可能带领他的学生走上科研和创新之路的。因此，生物化学老师，只有努力进行科研和探索，不断更新自身知识结构，提高自己的科研水平，才有可能开阔学生的知识视野，激活学生的思维。最重要的是，作为一名生物化学老师，要积极的调动学生的实验积极性。首先，精选实验内容，调整课时量。老师要明确生物化学实验的教学目标，以学生为本，改变传统教学模式，调整实验课内容，求精而不求多，保证实验教学具有代表性和先进性。第二，更新教学手段，生物化学实验改革的目的就是要保证实验教学内容的系统性和先进性，让学生在了解新东西，掌握新知识的基础上提高学生的认知性，并培养学生的动手能力和创心精神。教师可以利用开放性网络平台，及时引入生物科学领域的新发现，在多媒体教学过程中，减少文字，增加图画和视频。教师还要加强对实验课的重视，对学生的实验操作及总结及时做出最正确的处理。例如实验课开始前，老师先检查一下学生的预习情况，试验结束后引导学生独立思考。还有，对于实验报告的撰写做出严格要求，记录实验现象和数据，写下自己的思考结果，杜绝抄袭的现象发生。
三、对于学生自身而言，努力学好理论知识，准确掌握实验操作，及时做好实验总结，为成为一名高素质的科研人才奠定良好基础
首先，努力学习理论知识，规范自己的实验操作，及时与教师和同学沟通，做好实验笔记和总结。第二，常常进入实验室。对于生物学科的学生来讲，实验室是培养学生实践能力和创新精神的重要基地，在这里，你能了解课本上没有的内容，你能更加真实的感受生物学科的魅力[2]。第三，尽可能的参加一些科研活动，通过这些活动，你能体验到科研的浓厚气氛，提高自己创新教育的主动性，为成为合格的研究人员打下良好基础。生物化学是一门不断发展的必修实践课，要求学生在掌握理论知识的基础上，突出创新意识和动手能力的培养。为了提高素质教育的质量，需要高校在长期的教学改革和实践中不断摸索和探讨，寻求更好的教学方法，教学途径来适应学科地建设和发展。实践表明，在生物化学实验的教学中，首先要加强实验室的教学力度，改善实验条件，建立完整的教学体系;其次要精选实验内容，更新教学手段，提高教学效果;最后，建立完整的考核体系，鼓励学生多参与，多动手，多思考，重视学生综合技能和创新能力的培养。随着实验教学改革的进一步深入，一定会涌现出更多更好的探究性实验教学方法，进一步促进生物化学实验教学效果的提高。
参考文献：
[1]古练权.生物化学[M].北京：高等教育出版社，2000.
[2]谢安邦.高等教育学[M].北京：高等教育出版社，2003.
[3]张部昌，余嗣明，李平生.生物化学课程教学方法改革初探[J]，生物学杂志，2008，25（1）：67-68.