【摘 要】
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香煎白鳝白鳝治净了切成厚片,纳盆加姜片、蒜头、干葱等腌制10分钟后,取出来搌干水分,等下入油锅煎至色金黄时,烹入用味精、鸡粉、糖、蚝油、香油、胡椒粉和水淀粉对成的滋汁
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香煎白鳝白鳝治净了切成厚片,纳盆加姜片、蒜头、干葱等腌制10分钟后,取出来搌干水分,等下入油锅煎至色金黄时,烹入用味精、鸡粉、糖、蚝油、香油、胡椒粉和水淀粉对成的滋汁,稍煎便起锅装盘。
Seared eel eel governance net cut into thick slices, sodium basin plus ginger, garlic, dried onions and other marinated 10 minutes, remove the dry boil water, wait until the pan fry until golden brown, cooked into the use of MSG, Chicken powder, sugar, oyster sauce, sesame oil, pepper and water on the starch into the juice, a little frying pan set.
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