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区里开展电子白板赛课活动，我选择了《怎样搭配食物》一课，它隶属于小学科学课程标准中的“生命世界”，是《吃的学问》单元的第二课。本课在学生对人体所需的营养成分有初步认识的基础上，进一步指导学生科学地搭配食物，形成正确的饮食习惯。在仔细研读教材以后，我确立了这样的教学宗旨：引导学生在愉快的学习氛围中获得知识，指导学生更健康地生活。