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早在2013年就有媒体曝光在一走私窝点，竟然发现1976年的冻鸡爪。前不久，又有媒体报道长沙海关破获“僵尸肉”走私案件，发现长达34年的老资历冻品。肉真的可以存放几十年吗？肉冷冻几十年后对人体有什么健康危害呢？
冷冻肉放心吗
【摘 要】
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早在2013年就有媒体曝光在一走私窝点，竟然发现1976年的冻鸡爪。前不久，又有媒体报道长沙海关破获“僵尸肉”走私案件，发现长达34年的老资历冻品。肉真的可以存放几十年吗？肉冷冻
【机 构】
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科信食品与营养信息交流中心
【出 处】
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生活与健康
【发表日期】
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2015年9期
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