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加工制作速冻青椒和辣椒叶能较好地保持其色泽、风味和营养成分，可长期储存，食用方便。
速冻青椒法
【摘 要】
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加工制作速冻青椒和辣椒叶能较好地保持其色泽、风味和营养成分，可长期储存，食用方便。
【出 处】
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北方园艺
【发表日期】
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2009年12期
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