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北京京伦饭店桃李餐厅特色菜肴选刊
北京京伦饭店桃李餐厅特色菜肴选刊
来源 :烹调知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:feijingzhi
【摘 要】
:
水晶大虾球;脆皮乳鸽;斋香素扎火腿;柳橙煎牛柳;纸锅蟹黄豆腐;叫花排骨;老坛子;橙香秋梨藕羹;
【作 者】
:
杨越
黄明(制作)
黄秀年(制作)
胡金水(制作)
马越(制
【出 处】
:
烹调知识
【发表日期】
:
2007年4期
【关键词】
:
特色菜肴
北京京伦饭店
桃李餐厅
柳橙
火腿
豆腐
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水晶大虾球;脆皮乳鸽;斋香素扎火腿;柳橙煎牛柳;纸锅蟹黄豆腐;叫花排骨;老坛子;橙香秋梨藕羹;
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葱香黄鱼排
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风情羊排
橙香苞米虾仁
挪威刺身饼
原料
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