千万不要洗鸡

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黏滑的生鸡肉在被拿进我们厨房的时候沾满了不知道是啥的粘稠物质。所以在烹饪前冲洗一下很合理,对吧?错。美国农业部与北卡罗来纳州立大学发表的一份新报告支持了研究人员早就知道的一个观点:清洗生鸡肉增加了食物中毒的风险。
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