薹干高产栽培与加工技术

来源 :当代蔬菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jonnyyu
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
薹干属菊科莴苣属中能形成细长肉质茎的一个变种,为1~2年生草本植物.嫩茎经过加工晾晒或烘干后成干菜,因此叫"薹干".薹干含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质及钙、镁、铁等矿物质,具有健胃、利尿、护齿、清热等食疗作用.薹干食用部分为肉质嫩茎,既可凉拌,也可烩制,做成的各种菜肴具有香、甜、脆等特点,清心爽口,别俱风味.
其他文献
国会是美国的立法机关和权力中心之一,在美国政治中发挥着举足轻重的作用.近年来,关于美国国会外交权力的研究渐成热点,但对美国国会自身的对外交往却鲜有涉及.本文以美国国
介绍椭圆轮廓数控加工的特殊方法,并进行了误差计算.根据误差分布的特点提出此方法的适用范围.
全民健身广场是全民健身活动中心工程中具有特色的一种表现形式,从系统的角度对广东省全民健身广场的建设现状进行调查研究,是为了使它的建设更趋合理化和科学化,从而对全民
校企合作是职业教育中亘古不变的话题。想要持续有效的发展职业教育就要努力完善职业教育校企合作体制机制。本文通过对职业教育校企合作体制机制的理解,对职业教育校企合作
随着自媒体时代的到来,多媒体平台已经成为观众选择观看影像作品的主要媒介之一。媒介平台的开放性为观众提供了更多的可选性。目前喜剧的创作和发展顺应时代需求,在表现形式
高程控制技术在公路路线测量中有重要的作用,可以为其提供统一的高程基准。随着GPS技术的发展,在公路高程控制测量中引入GPS技术已经是一种重要的趋势。GPS高程转换是高程控
本体论不只是哲学的具体论题或论域 ,它首先是哲学的本性 ,是人之生存所内在的本体论诉求和终极关怀的理性表达或自觉澄明。在哲学的演变中 ,存在着两种基本的本体论范式 :其
介绍辽宁省东部山区土壤资源基本状况,分析该山区土壤质量下降的主要原因在于土壤侵蚀加重、酸化问题突出、肥料利用率低、土壤污染严重等。针对存在的土壤质量问题,提出治理
针对自然环境下光照不均杨梅果实分割效果不理想问题展开研究。应用同态滤波算法对HSV(色调hue,饱和度saturation,亮度value)颜色空间下杨梅图像V分量进行亮度增强,以补偿光
在产业发展过程中,政府扮演好什么角色至关重要。文章以延平区百合花产业发展为例,探讨政府在产业发展中的角色定位,做到既不"缺位",也不"越位"。