【摘 要】
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用离子对高效液相色谱法测定牛奶中青霉素G和苯唑青霉素,牛奶试样经丙酮脱蛋白,二氯甲烷抽提,然后在μ-Bondapak C18柱上进行色谱分离测定。流动相为EDTA(0.005mo1/L):CH3OH(47:
【机 构】
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上海进出口商品检验局食品化验室上海200002
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用离子对高效液相色谱法测定牛奶中青霉素G和苯唑青霉素,牛奶试样经丙酮脱蛋白,二氯甲烷抽提,然后在μ-Bondapak C18柱上进行色谱分离测定。流动相为EDTA(0.005mo1/L):CH3OH(47:53)1000ml溶液中加入四丁基氯化胺4ml。采用紫外检测器测定这两种青霉素。方法简便、灵敏、准确。青霉素G和苯唑青霉素的回收率分别为89.0~92.5%和89.0~93.6%。测定的相对偏差分别为6.77%和3.49%。检测极限分别为27.3ng/ml和11.5ng/ml。
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