谈民间青花与民俗文化

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  青花,属釉下彩装饰,它是以钴料为着色剂,在洁白干燥的瓷坯上,用毛笔勾画出各种图案,然后罩上一层透明釉,再进入高温窑锻烧而成。青花瓷的明快、清新、雅致、大方,装饰性强,素为国内外人士所珍爱,并且在世界制瓷工艺中有着极为重要的地位。我国是一个悠久文化和历史的国家,先人曾留下不少优秀民间艺术遗产。民间青花瓷器中是这优秀民间艺术遗产当中一颗璀灿的明珠,在世界艺术之林散发出“瑰丽”光芒并占有极其重要的位置。民间青花植根于民间,常常与劳动者日常劳作、生活、民俗及文化保持深厚的联系,反映了劳动者各时期的生活历程和面貌,反映了民间的质朴审美观念。
  民间青花装饰属于工艺美术范畴,与其它美术绘画不同,它是在生产工艺过程、颜料性能、适用要求和造型形体中迸行画面装饰或创作,使之在立体造型上达到视觉美。如清代一个缸子,腹部画一块石头、一组兰草和一枝花卉,三个形象总姿势分别向上,错落有致又与缸子立体形态相吻合;再加上肩部画些整齐而低垂的二方连续图案,构成整个图案的完整性又凸现画面的多样性,还可以从不同角度去欣赏它,达到移步换境的感受。从古人留下的作品看,古代瓷匠们熟练地把握陶瓷装饰在造型上规律,熟知装饰结合造型所形成立体、多角度视觉美的特征。民间青花尽管属于工艺美术范畴,但它又与其它美术不同,它的实用性和物化性相当大。因此它必须把它放在生产、生活环境中发掘其总体特征,探求它对人类物质生活和精神生活发展史的独有贡献,我们常常从人文科学、文化学、民族学、考古学的研究成果得到借鉴。
  民间青花的实用价值,它总是与民间老百姓的衣、食、住、行、用等连在一起,从人们生活出发而进行创造。同时,以省工、省料、省时、多产、多销的特点打入市场。在造型上以朴素、单纯、简洁之美取胜。民间青花装饰上结合造型,以型布饰,一般以朴素、简练的装饰风格取胜。如青花大盘里画上几笔简单的线,把鱼儿勾勒出如此生动活泼;又如大碗画上几笔兰草,就和老百姓吃饭的心情融会起来。民间青花的图案都和老百姓生活息息相关,大多数纹样都是劳动者喜闻乐见的吉祥图案,它是物质和精神相融一体艺术品,也是民俗文化的体现和标志。
  民间青花包含着深刻的民俗观念。如明代后期青花瓷器,许多都是瓷匠们从日常生活中摄取剪裁出的小景,寥寥几笔的一枝梅花、榴花或牡丹上,添上一只栖息枝头引吭高歌的小鸟;在荷池一角或沙汀一隅,又画上游禽一对,飞雁数只,突使画面充满生气,仿佛听到啾啾鸟鸣,看到游禽嬉戏,情致之中得到享受。青花瓷画之所以会有这样的效果,是由于劳动者热爱生活、热爱自然,是瓷匠们以物寄情以画抒情之使然。瓷匠们有时引“书法”入青花之地,正如人们所向往、寓意吉祥的“福”、“寿”、“喜”等,以书法独有的风格展现出来。如嘉庆、万历时期常见用松枝组成的“福”、"寿"图案,万历天启年间的灵芝托"寿"、灵芝托"喜"的画面,就是别有一格民伺风俗画。"婴戏"又是民间风俗画表现一个主题。在明清青花画上留下不少从各个角度去描绘儿童生活的作品,画面生动活泼、逗人喜爱,常见有捉迷藏图、放风筝图、斗蛐蛐图、玩花灯图、蹴鞠图、习武图、对奕图等等。画面大都安排在古典园林中,有动有静,章法分明,画面的儿童描绘得极其逼真传神,孩子们行乐玩耍的场面跃然“瓷” 上,纯真自然,亲切感人。再如,“舞宛闲婉、曲有姿态"古代舞也是经常表现的一个主题。每当春种秋收、祭祀天地、婚丧嫁娶,人们都要讴歌起舞、尽情渲泄。如元"翩翩起舞图(杯)”,画面就是一个相貌丰盈的仕女,坦胸束腰,长袖飘舞,跃足轻旋,动态虽不大, 却仪态雍容、富有委婉绰约的女性美,是一幅难得的元代伎乐舞蹈的真实写照。这些画能有这样强的生命力追其根原因,在于瓷匠们蹲在民间,对生活在他周围的人和物的体验较深,凭着敏锐的洞察力和卓越的写真能力,将其一笔一划忠实描绘不来,正因为它是原始写真的,所以才真切感人深受喜爱。
  民间青花的作品与民俗活动保持深厚联系,题材极其丰富,除花卉、禽鸟、鱼藻、婴戏、人物、山水外,民间喜闻乐见的演义、小说比比皆是。青花瓷用笔工整,花纹繁绔,意境凡俗,讲究吉祥。那时, 土生土长的青花瓷画,大多出自无名的制瓷工匠之手,它的植根于民俗文化的土壤,并充分吸取了文人画艺术中可借鉴的因素,融会贯通, 形成自己独特的风格。这种风格不仅体现技法形式上兼收并畜,更主要是内在气质的交融,在摹拟自然的基础上舍粗取精,进行一番苦心经营的美化,它既注重笔墨,而且亦偏重意境的探索,尽力做到集众家之长,因此它有着无穷的趣味和活力。民间青花和民俗活动有这种相互联系、相互依存、相互作用的关系。在历史上,就艺术门类来说, 只有民间美术具有这样的关系,而这种关系中,最重要的是民间青花艺术吸取民俗文化内涵,使自身具有民俗文化的价值。
  民间青花是民俗文化的重要部分,对它研究越深越能显现其文化史上的价值。這里既包含着广大民间群众在历史的理想、愿望、民俗心理、审美情趣和艺术传统,也包含着民族心理与传统生活基础上的文化精神与历史踪迹,只要进行广角的审视和多维探究,民间青花中多方位的文化内涵,必将会得到充分的宏扬和继承,而且能创作出更新的成果。
  因此,民间青花与民俗文化总是紧密相联,息息相关。民间青花的发掘和研究,便会对宏扬民俗文化起积极作用,而对民俗的研究往往借助散落民间残留的或刚刚出土的青花瓷。
  参考文献:
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  (作者简介:柯秀丽(1964-),女,讲师,广东省陶瓷职业技术学校。)
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