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环糊精（cyclodextrin，CD）自1891年发现至今，已经成为药剂学研究中的重要载体材料之一。环糊精为6～12个D．葡萄糖分子以1—4糖苷键连接的环状低聚糖化合物，具有一个环外亲水、环内疏水，并且有一定尺寸的立体手性空腔，可以包合尺寸合适的客分子。药物被包合后可以增大溶解度、提高稳定性、液体药物粉末化、掩盖不良气味等。除此之外，环糊精的包合作用是可逆的，这有利于客分子从环糊精中释放。