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食品安全问题已成为近年来3．15整治的重中之重。健美猪、速冻鸡、地沟油、三聚氰胺奶粉等食品问题层出不穷，是道德的败坏还是法治的松懈，值得我们去考究。落实“四严”要求、加大食品监管力度，制定合理的食品监测标准，运用立法手段对违法者进行规制，深化公众和食品制造者对食品安全重要性的理解和加强道德教育成为了治疗“舌尖上的病”的良方。