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文章从三个方面论述表示由俄罗斯传入的主要由面粉、荞麦、燕麦、酒花和盐等烤制而成的面包之义的词语,在书面翻译方式上并不是音兼义的,而是纯译音的,因此不应写作"裂粑"而应写作"列巴"。文章还讨论了这种俄式面包的来源问题,提供了前人未曾注意到的多个证据。
是“列巴”还是“裂粑”
【摘 要】
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文章从三个方面论述表示由俄罗斯传入的主要由面粉、荞麦、燕麦、酒花和盐等烤制而成的面包之义的词语,在书面翻译方式上并不是音兼义的,而是纯译音的,因此不应写作"裂粑"而
【机 构】
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上海大学文学院
【出 处】
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宁夏大学学报:人文社会科学版
【发表日期】
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2020年4期
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