酱腌榨菜二氧化硫残留分析

来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sme_william
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
榨菜为常见的酱腌菜,容易产生褐变使卖相不佳,业者常会添加亚硫酸盐以抑制褐变。依食品管理规定,榨菜皆属于“加工食品”类,其二氧化硫残留量须低于0.03 g/kg。榨菜皆非即食性的食品,需经过清洗烹调后才可食用,若依照现今法规所订定的二氧化硫残留标准,则许多榨菜产品有超标的情形。
其他文献
焦虑是在威胁情境下出现的一种负面的情绪状态和动机状态,与注意控制密切联系。在此基础上,EYSENCK等提出了焦虑的注意控制理论,认为焦虑不仅影响刺激驱动与目标导向的注意系
在过去几十年中,外语教学研究的重点已从如何教转到如何学方面,从教师及其教学转移至学生及其学习上。学习者的学习策略,情感策略,学能,动机等成为研究的重点。在诸多影响学
大体积水工混凝土建筑物的开裂机理及裂缝控制问题的研究,是目前水工结构的研究热点问题。虽然在混凝土早期开裂与微裂缝问题、胶凝材料对混凝土开裂的影响问题以及温度对开
本文从铝土矿正浮选尾矿的物化性质入手,在工业试验的基础上,对铝土矿正浮选尾矿脱水处理新工艺进行研究: 通过分析铝土矿正浮选尾矿的物化性质,查明了其脱水困难的三个原
采用损伤力学和统计理论的单元本构模型,探讨深部岩体巷道同岩破坏规律,利用岩石破裂过程分析软件RFPA^2D,对深部岩体中的圆形巷道的变形及非线性渐进破坏特征、巷道周边关键部
发展信息经济是杭州市的“一号工程”。2015年信息经济智慧应用专项目标任务中,要求杭州经济技术开发区完成智慧城市综合管理平台建设,整合各相关部门业务工作系统,探索“跨部门
语境作为语言学、社会语言学、话语分析和语用学中的一个重要概念,它影响着话语产生和话语解释。一直以来,人们都认为翻译只是在不同的语言之间进行,因此译者的注意力主要集
新财经媒体的兴起是近年传媒业界的一道独特风景,凭借市场化的运作和专业性的报道,新财经媒体迅速找到了自己的读者群,并在经济生活领域获得广泛的话语权和影响力。然而,经过
设计的课题是半轴壳体左右端面孔加工组合机床左右多轴箱的设计。通过对多轴箱的设计,达到一次性钻削左右端面多个孔的目的,从而保证零件的加工精度,提高生产效率,降低工人的
1研究目的为保证临床用药的安全性、有效性、稳定性,必须对其品质进行科学的鉴定、制订出规范化的质量标准。本文采用多指标控制质量的方法,即对处方中每个药都建立一个含量