【摘 要】
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笔者前些年到过洮南市,曾小酌“洮南香”.这酒与当地朋友“入口不刺喉,喝完不上头”的评语还真吻合,浅斟后,那清香、绵厚、酣畅的感觉至今记忆犹新.粮乃酒之骨,这好酒是离不
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笔者前些年到过洮南市,曾小酌“洮南香”.这酒与当地朋友“入口不刺喉,喝完不上头”的评语还真吻合,浅斟后,那清香、绵厚、酣畅的感觉至今记忆犹新.粮乃酒之骨,这好酒是离不开好粮的.洮南的粮好,特别是那儿的杂粮杂豆更好.洮南的杂粮杂豆,以种植历史悠久、粒大饱满、品质优异、无污染而闻名,是洮南农业的一大特色.“八百里瀚海的科尔沁草原,那里有我美丽的洮南,绿豆、葵花堆成了山......”.著名歌唱家腾格尔用他深情的歌声述说着:这片富饶沃土上收获籽粒饱满、色彩斑斓、触目皆是的杂粮杂豆之喜悦.
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