论文部分内容阅读
龙舟鱼成名原因此菜出自清朝康熙年间，据说，康熙帝在历代君王中是出类拔萃者之一。他精明能干，聪明过人，并经常到各省巡视。
文化内涵丰富的北京宫廷菜之龙舟鱼和雪花桃泥
【摘 要】
：
龙舟鱼成名原因此菜出自清朝康熙年间，据说，康熙帝在历代君王中是出类拔萃者之一。他精明能干，聪明过人，并经常到各省巡视。
【机 构】
：
中国药膳学会药膳制作专业委员会
【出 处】
：
中国食品
【发表日期】
：
2006年11期
其他文献
李伟，1979年步入餐饮行业．当时他只有17岁。1984年至1990年进入沈阳市鹿鸣春饭店进修班．1985年正式入厨学艺．师傅是著名烹饪大师张奔腾，在恩师的辛勤教导及关怀下．加上自己的刻苦努
生活化教学是将教学活动置于现实的生活背景之中,激发学生作为生活主体参与活动的强烈愿望,让他们在生活中学习,在学习中更好地生活,从而获得有活力的知识,并使情操得到真正
英语虽说不是我们的母语,但却是国际语言之一,所以学好英语至关重要。在小学英语的教学中,至关重要的是让学生对英语产生浓厚的兴趣,兴趣是最好的老师。教师应探究小学英语教
榛子鸡卷上海选手 屈颖辉/制作主料：鸡肉、鸡胸。辅料：羊肚菌、奶油、鸡蛋、榛子。特点：肉质细滑、苦巧克力的特殊口感、色彩艳丽。
“豫园中国日（节）”第五届中国民俗厨艺大观“2006年长三角美食文化节”，3月18日在商城中心广场开幕。今年的厨艺大观阵势盛大，100余种长三角地区的特色小吃、经典小吃，一起在传统
中国人喜欢喝茶．但是在中国土生土长的文化里，并没有“下午茶”的说法“下午茶”是近现代时期从殴洲传入的外来词汇，喝下午茶也并非单纯地喝一杯清茶解解闷消消困，在欧洲的饮食文
在看了贵刊2005年第2期的<餐饮品牌定位的正确思想和方法>中提及的"射雕英雄宴"之后,联想到自己曾经看过的故事情节,于是将已经束之高阁的金大侠的小说拿出来仔细研究了一番,
针对NSHV跟踪问题,总结综述了前期学者的研究成果。首先阐述了美国NSHV的发展路线。然后阐述了机动目标跟踪原理,并将其分为机动模型和滤波算法两个部分。在机动模型方面结合
指挥控制组织结构的适应性调整是敏捷指控领域研究的热点问题。首先给出了指挥控制组织的基本组成要素,针对行动计划变化和战术决策实体失效两种战场突发事件,分析了这两种事