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ESP是English for Specific Purposes的缩写,意为“专门用途英语”,指与某一学科或某一职业相关的英语,具有鲜明的英语工具性、服务性和专业性。我国旅游业的迅速发展对于既具备专业知识、又具备跨文化交际能力的旅游从业人员的需求在不断增加。大学旅游英语是培养具备跨文化交际能力旅游从业人员的良好平台,文章依据ESP理论,针对我国大学旅游英语的课程特点,从教学内容、教学方法、教学手段、师资队伍四个方面对该课程的教学改革进行了尝试性的探索。