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[学位论文] 作者:杭瑜瑜,, 来源:浙江工商大学 年份:2010
本文以水产品中常见的致病菌-副溶血性弧菌为研究对象,研究了超高压处理对副溶血性弧菌的影响,探究微生物超高压致死的主要原因。建立了细菌细胞膜在压力下的受力模型,从而为...
[期刊论文] 作者:杭瑜瑜,, 来源:琼州学院学报 年份:2012
以鱼肉肠为研究对象考察了处理压力、保压时间以及协同温度对微生物的影响,并采用正交试验优化了鱼肉肠的杀菌工艺条件.通过数据分析得出杀菌的最优化工艺条件为:操作压力400M...
[期刊论文] 作者:赵杭瑜,边长翔,, 来源:科学中国人 年份:2015
本文首先就近几年现状阐述了市政道路建设工程中存在的问题,分析了市政道路建设项目质量控制的要素,进而探讨了如何有效加强市政道路建设项目质量控制的措施。...
[期刊论文] 作者:吴环, 杭瑜瑜, 张翔,, 来源:海南热带海洋学院学报 年份:2018
以新鲜三角梅花苞为原料,运用超高压方法提取三角梅的红色素.通过单因素和正交实验,确定最优的提取工艺为:提取压力400 MPa,提取时间4 min,提取料液比1∶10(g∶mL).三角梅红色...
[期刊论文] 作者:杭瑜瑜, 裴志胜, 齐丹,, 来源:食品研究与开发 年份:2017
以干菠萝皮渣为原料,采用酶法提取菠萝皮渣中的可溶性和不溶性膳食纤维,通过气相色谱法分析所提膳食纤维的单糖组成,并对其理化性质进行研究。结果表明,菠萝皮渣可溶性膳食纤...
[期刊论文] 作者:杭瑜瑜, 秦紫琼, 杨波,, 来源:农产品加工 年份:2018
以干菠萝皮渣粉末为原料,采用热水浸提法提取菠萝皮渣中的多糖,通过单因素试验和响应曲面优化试验确定最佳的菠萝皮渣多糖的提取条件为提取温度86℃,提取时间20min,料液比1:20(g:mL),......
[期刊论文] 作者:陆海霞, 杭瑜瑜, 励建荣,, 来源:食品科学 年份:2012
研究鱼肉肠杀菌工艺处理压力、保压时间以及协同温度对微生物存活量的影响,并采用正交试验优化鱼肉肠的杀菌工艺条件。结果表明,在各因素中,处理压力是最重要的影响因素,温度...
[期刊论文] 作者:杭瑜瑜,胡国欢,齐丹, 来源:农产品加工(下) 年份:2017
以干菠萝皮渣为原料,运用纤维素酶解法提取菠萝皮渣中的可溶性膳食纤维,通过单因素试验和正交试验,确定最优的提取工艺为纤维素酶添加量0.9%,料液比1∶35(g∶m L),酶解液pH值...
[期刊论文] 作者:秦玉华, 杭瑜瑜, 林薇薇,, 来源:科技视界 年份:2018
阐述了仪器分析教学改革思路,激发学生自主学习积极性,更注重实践环节教学,关注社会热点,培养学术外语能力,旨在提高学生综合能力。...
[期刊论文] 作者:杭瑜瑜, 艾忠恒, 秦紫琼,, 来源:琼州学院学报 年份:2016
以干菠萝皮渣为原料,运用酸法提取菠萝皮渣中的果胶,通过单因素和正交实验,确定最优的提取工艺为:浸提时间90 min,浸提温度80℃,浸提液p H值1.5,料液比1:20,提取率为3.58%.理化...
[期刊论文] 作者:杭瑜瑜, 王玉杰, 孙国铮,, 来源:中国食品添加剂 年份:2016
以干菠萝皮渣为原料,运用硫酸铝作为果胶沉淀剂提取菠萝皮渣中的果胶,通过单因素和响应曲面试验,确定最优的提取工艺为:饱和硫酸铝的添加量为5.54m L,盐析时间为78.4min,盐析...
[会议论文] 作者:杭瑜瑜, 励建荣, 陆海霞, 马永钧,, 来源: 年份:2004
为了研究鱼肉肠的超高压杀菌工艺条件。本文通过响应面法(RSM)建立了超高压杀灭鱼肉肠中枯草芽孢杆菌的二次多项数学模型,并验证了模型的有效性,同时利用模型的响应面及其等...
[期刊论文] 作者:陈多谋, 文攀, 杭瑜瑜, 裴志胜,, 来源:食品研究与开发 年份:2016
研究3种芒果皮及果肉的膳食纤维(DF)组分,对制备得膳食纤维中的纤维素、半纤维素、木质素进行了测定;采用糖腈乙酰化衍生GC分析膳食纤维的单糖组分。结果表明3种芒果果皮及果...
[期刊论文] 作者:杭瑜瑜, 王玉杰, 齐丹, 公维洁,, 来源:江苏农业科学 年份:2016
以干菠萝皮渣为原料,运用超声波辅助纤维素酶法提取菠萝皮渣中的果胶,通过单因素和响应曲面试验,确定最优的提取工艺:超声波功率507 W、10 m L提取液中酶添加量为0.51 g,在此...
[期刊论文] 作者:王兴华, 杭瑜瑜, 裴志胜, 刘志燕,, 来源:食品研究与开发 年份:2015
以干菠萝皮渣为原料,采用超声波辅助提取菠萝皮中的总黄酮,通过响应曲面试验优化黄酮的提取条件,并对其稳定性进行研究。结果表明:料液比对提取率的影响最大,其次是乙醇浓度,...
[期刊论文] 作者:于淑池, 杭瑜瑜, 薛长风, 张铁涛,, 来源:热带农业工程 年份:2017
针对高校生物实验室构建绿色化管理体系存在的问题,从师生绿色化理念的培养、实验室管理制度绿色化、实验药品和仪器管理绿色化、实验准备绿色化、实验后废弃物处理绿色化,以...
[期刊论文] 作者:杭瑜瑜, 齐丹, 刘志燕, 王晓玲,, 来源:琼州学院学报 年份:2015
以干菠萝皮为原料,采用超声波辅助提取菠萝皮中黄酮类物质,通过单因素和正交实验优化了菠萝皮黄酮类物质的提取工艺,并对其抗氧化活性进行研究.结果表明:影响提取率的各因素...
[期刊论文] 作者:秦紫琼, 杭瑜瑜, 裴志胜, 齐丹,, 来源:农产品加工 年份:2018
以干菠萝皮渣为原料,采用木瓜蛋白酶法提取菠萝皮渣中的多糖,通过单因素试验和响应曲面试验,确定最优的提取工艺为木瓜蛋白酶添加量1.29%,料液比1∶16(g∶mL),酶解pH值6.37,...
[期刊论文] 作者:杨波, 王卉, 杭瑜瑜, 秦玉春, 吴晗,, 来源:科技视界 年份:2016
研究以肉桂、丁香、花椒精油制备的固体保鲜剂对芒果采后病原菌的抑制效应及对芒果的保鲜效果。实验结果表明:三种固体精油保鲜剂对芒果均有一定的保鲜作用,处理后对芒果原有...
[期刊论文] 作者:杭瑜瑜, 励建荣, 裴志胜, 刘志燕,, 来源:中国食品添加剂 年份:2015
菠萝皮是菠萝加工的副产物,目前都是作为废弃物,污染环境的同时还浪费了资源。相关研究表明菠萝皮中富含黄酮类化合物。本研究以干菠萝皮渣为原料,采用超声波辅助提取菠萝皮...
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